Festival Posters

चविष्ट अशी आवळा-बीटाची चटणी; जी जेवणाची चव वाढवेल

Webdunia
गुरूवार, 13 नोव्हेंबर 2025 (08:00 IST)
साहित्य-
पाणी - ५०० मिली
आवळा - २९० ग्रॅम
तेल - २ टेबलस्पून
मोहरी - १ टीस्पून
जिरे - १ टीस्पून
आले किसलेले - १ टेबलस्पून
कढीपत्ता - १ टेबलस्पून
किसलेले बीट - ६० ग्रॅम
लाल मिरची पावडर - १ टीस्पून
मीठ - १ टीस्पून
गूळ - १ टेबलस्पून
ALSO READ: लसणाची चटपटीत चटणी तुमच्या जेवणाची चव अनेक पटींनी वाढवेल; लिहून घ्या रेसिपी
कृती-
सर्वात आधी एका पॅनमध्ये ५०० मिली पाणी उकळवा. व त्यात आवळे घाला, झाकण ठेवा आणि १२-१५ मिनिटे उकळवा.आता गॅस बंद करा आणि ५-७ मिनिटे थंड होऊ द्या. थंड झाल्यावर आवळ्यातील बिया काढून टाका आणि त्यांचे तुकडे करा. एका भांड्यात ठेवा. आता एका पॅनमध्ये २ टेबलस्पून तेल गरम करा, त्यात १ टीस्पून मोहरी आणि १ टीस्पून जिरे घाला. सुगंध येईपर्यंत परतून घ्या. आता आले किस आणि कढीपत्ता घाला. व १ मिनिट परतून घ्या. तसेच किसलेले बीट घाला आणि १ मिनिट परतून घ्या. नंतर उकडलेले आवळे घाला आणि चांगले मिसळा. यानंतर तिखट,  मीठ आणि गूळ घाला. व मिश्रण ढवळून घ्या. आरा उरलेले आवळ्याचे पाणी घाला आणि ५ मिनिटे शिजवा. तसेच गॅस बंद करा आणि चटणी थंड होऊ द्या. तर चला तयार आहे आवळा-बीटाची चटणी रेसिपी, थंड झाल्यावर, रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद डब्यात ठेवा.   
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीचीपूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: Kiwi Chutney Recipe साधी सोपी चटपटीत किवी चटणी रेसिपी
Edited By- Dhanashri Naik
ALSO READ: चटणी जास्त काळ ताजी ठेवण्यासाठी या सोप्या टिप्स अवलंबवा

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

स्वर्ग आणि नरक खरंच असतात का? जाणून घ्या सत्य

Wheat Storage Tips: अशा प्रकारे साठवा गहू; वर्षभर सुरक्षित राहील एकही कीड लागणार नाही

What is Box Breathing फक्त ४ सेकंदात मिळवा मानसिक शांती: जाणून घ्या बॉक्स ब्रीदिंगची जादू

एप्रिल ते जूनच्या सुट्ट्यांमध्ये भारतातील या अद्भुत सणांना आवर्जून भेट द्या; ज्यामुळे तुमची सहल अविस्मरणीय ठरेल

Salt vastu remedies घरात लोक सतत आजारी पडत असतील तर एकदा हे नक्की करुन बघा

सर्व पहा

नवीन

Gardening Tips : वाळलेली पाने फेकून देऊ नका; झाडे हिरवीगार ठेवण्यासाठी पानांचे खत बनवा

Wheat Storage Tips: अशा प्रकारे साठवा गहू; वर्षभर सुरक्षित राहील एकही कीड लागणार नाही

What is Box Breathing फक्त ४ सेकंदात मिळवा मानसिक शांती: जाणून घ्या बॉक्स ब्रीदिंगची जादू

संकष्टी चतुर्थी विशेष उपवासात बनवा शरीराला थंडावा देणाऱ्या थंडगार रेसिपीज

५ वर्षांखालील मुलांसाठी योग्य आहार काय असावा?

पुढील लेख
Show comments