Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

Instant Chakli बनवा, भाजणी नसेल तर बनवा तांदुळाच्या पिठाची खुसखुशीत चकली

Webdunia
बुधवार, 3 नोव्हेंबर 2021 (14:30 IST)
सण आला की फराळाचे पदार्थ बनणारच. गोड-धोड, तिखट अशा पदार्थांनी आपले ताट भरलेले असणारच. शंकरपाळी, लाडू, अनारसे, चिवडा, चकली, शेव, करंज्या हे सारे पदार्थ तर असतातच. पण या दिवाळीत आपण तांदळाची चकली नक्की करून बघा. खाण्यात हलकी अशी असणारी ही तांदळाची चकली चवीला देखील छान असते. चला तर मग जाणून घेऊ या रेसिपी.

साहित्य -
2 कप तांदळाचे पीठ, 1 कप हरभराडाळीचे पीठ, 1/2 कप लोणी किंवा बटर, 1 छोटा चमचा तिखट, ओवा, तीळ, मीठ चवीनुसार.
 
कृती -
सर्वप्रथम एका भांड्यात तांदळाचे पीठ आणि हरभराडाळीचे पीठ एकत्र करा. बटर वितळवून या पिठात घाला. इतर सर्व जिन्नस देखील यात मिसळावे. एका भांडयात पाणी गरम करायला ठेवावं. आता हे पाणी लागत-लागत या पिठात मिसळा आणि हे पीठ चांगले मळून घ्या. आता गॅस वर कढईत तेल तापविण्यासाठी ठेवा. 
 
सोऱ्याला आतून तेल लावून यात मळलेल्या कणकेचा गोळा घाला. आता एका प्लास्टिकच्या कागदावर 5 ते 6 चकल्या पाडून घ्या आणि या चकल्या अलगद तेलात सोडा. मध्यम आचेवर चकल्या तळून घ्या.

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नवीन

मंगळागौर व्रत किती वर्षे करावे? जाणून घ्या परंपरा आणि नियम

दिव्यांच्या अवसेच्या दिवशी कोणत्या चुका टाळाव्यात?

श्रावण विशेष या पद्धतीने बनवा उपवासाचा बटाटा वडा; सर्वजण कौतुक करतील

''जगातील एकमेव १२ मुखी शिवलिंग'' असलेल्या या मंदिरात पांडव आपली शस्त्रे लपवत असत

आरती गुरुवारची-निर्गुण गुणवंत तूं विघ्नहारा

सर्व पहा

नक्की वाचा

शिवलिंगासमोर तीनदा टाळ्या का वाजवतो? प्रत्येक टाळीमागील अर्थ जाणून घ्या

३ ऑगस्टपासून या ५ राशींचे नशीब बदलणार; ग्रहांचे नकारात्मक प्रभाव संपतील आणि शुभ दिवसांची सुरुवात होईल

रोज फक्त २ अंजीर खा आणि पाहा कमाल! हे ३ आरोग्यदायी फायदे तुम्हाला ठाऊक आहेत का?

आठवड्यातून दोनदा कोरफडीची वाफ घेऊन तेजस्वी आणि चमकदार त्वचा मिळवा, कसे ते जाणून घ्या

श्रावण महिन्यात पाले भाज्या खाण्यास मनाई का आहे?

पुढील लेख
Show comments