साहित्य-
पुदिन्याची पाने
किसलेले आले
हिरवी मिरची- एक
पाणी- एक कप
घट्ट दही - दोन कप
चवीनुसार मीठ
जिरे पूड - एक टीस्पून
पुदिन्याची पावडर
कृती-
सर्वात आधी पुदिन्याची पाने चिरून घ्या. आता मिरचीचे देखील बारीक तुकडे करून घ्या. आता मिक्सर जारमध्ये बारीक चिरलेला पुदिना आणि हिरवी मिरची घाला. यानंतर त्यात आले आणि अर्धा कप पाणी घाला. आता हे सर्व चांगले मिसळा आणि मऊ द्रावण तयार करा. आता घट्ट दही घ्या आणि ते मऊ होईपर्यंत चांगले फेटून घ्या. आता मिक्सरमध्ये तयार केलेले मिश्रण या दह्यात मिसळा. यानंतर, उरलेले अर्धा कप पाणी घाला आणि पुन्हा एकदा चांगले फेटून घ्या. या तयार मिश्रणात मीठ आणि जिरे पूड घाला. यानंतर सर्व्हिंग ग्लासमध्ये ओता. आता त्यावर ताज्या पुदिन्याची पाने सजवा. तर चला तयार आहे आपले उन्हाळा विशेष थंडगार पुदिना ताक रेसिपी.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीचीपूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
