Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

उपावासाचा बटाटा वडा Batata Vada

Webdunia
मंगळवार, 1 मार्च 2022 (12:01 IST)
साहित्य-
अर्धा किलो उकडलेले बटाटे, 1 रताळे किसलेले, एक चमचा जीरं, एक चमचा आले पेस्ट, 4 हिरव्या मिरच्या, बारीक कापलेली कोथिंबीर, मीठ चवीप्रमाणे, एक चमचा लिंबाचा रस, 3 चमचे दाण्याचा कुट, 2 चमचे खवलेला ओला नारळ. कव्हरसाठी राजगिरा पीठ, शिंगाडा पीठ आणि साबूदाणा पीठ (नसले तरी चालेल).
 
कृती -
बटाटे मॅश करुन घ्या. त्यात वाटलेल्या मिरच्या, आले व जिरं याची पेस्ट घाला. मीठ, लिंबाचं रस, दाण्याचा कुट, खोवलेला ओला नारळ घाला. सर्व मिश्रण एकजीव करा. गोळे करुन घ्या, चपटे वडे देखील करु शकता. आता सर्व पीठे एकत्र करुन त्यात पाणी घालून सरबरीत करा. त्यात थोडेसे मीठ, तिखट व किसलेला बटाटा किंवा रताळे घाला. कढईत तूप किंवा तेल गरम करा. एक चमचा गरम तेल मोहन म्हणून पिठात घालून मिसळून घ्या. वडे पिठात घोळवून तळून घ्या. गरमागरम वडे खोबर्‍याच्या चटणी सोबत सर्व्ह करा.

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

चारधामची यात्रा यमुनोत्रीपासूनच का सुरू होते? यामागील धार्मिक कारण जाणून घ्या...

Sant Gora Kumbhar महाराष्ट्रातील संत गोरा कुंभार संपूर्ण माहिती

लग्नात जेवण करताना या चुका करू नका, वास्तु नियम पाळा अन्यथा आरोग्य बिघडू शकते

स्वामी विवेकानंदांचे हे विचार तुमचे जीवन बदलतील आणि यशाच्या शिखरावर नेतील

उन्हाळ्यात सेवन करा थंडगार Fennel syrup

सर्व पहा

नवीन

चमकदार त्वचा मिळविण्यासाठी या टिप्स अवलंबवा

दररोज एक पुस्तक वाचल्याने काय होते? जाणून घ्या

Mango Ice Cream घरी बनवा बाजारासारखे मँगो आईस्क्रीम

Congratulations message for promotion in Marathi यशाबद्दल अभिनंदन शुभेच्छा

झटपट अशी बनणारी मऊ बेसन इडली रेसिपी

पुढील लेख
Show comments