साहित्य : 1 वाटी शिजलेले पुरण (उकळून बारीक केलेली डाळ) 1 वाटी खवा, दीड वाटी साखर, विलायची पूड अर्धा चमचा, काजू बदामाचे पातळ काप पाव वाटी. केशर काड्या अंदाजे.
कृती : वाटलेली डाळ, खवा व साखर एकत्र मिसळून शिजवायला ठेवा. ढवळत राहा. प्रथम पातळ होईल. हालवत हालवत घट्ट येईपर्यंत शिजवा. वरून विलायची पूड, केशर काड्या व काजू बदामाचे काप घाला. मिश्रण तळ सोडू लागेल तेव्हा थाळीला तुपाचा हात लावून वरील पुरणाचे मिश्रण थाळीवर पसरून थंड होऊ द्या, चाकूनं काप पाडा. वेगळ्या चवीची मिठाई सर्वांनाच आवडेल.
About Writer
वेबदुनिया
वेबदुनियाच्या न्यूज डेस्क येथे आमचे वार्ताहर, विश्वसनीय स्रोत आणि अनुभवी पत्रकार यांनी तयार केलेले प्रत्यक्ष घटनास्थळावरील अहवाल, विशेष वृत्तांत, मुलाखती आणि रिअल-टाइम अपडेट्स प्रकाशित करण्यापूर्वी वरिष्ठ संपादकांकडून अत्यंत काटेकोरपणे तपासून घेतली जातात.....
आणखी वाचा
