ख्रिसमस सण जवळ येत आहे. हा वर्षातील सर्वात मोठा शेवटचा सण मानला जातो. हा दिवस सुट्टीचा असल्याने प्रत्येकजण आपापल्या कुटुंबासह आणि मित्रांसोबत वेळ घालवतो. जे आपल्या कुटुंबासह घरी राहतात त्यांच्यासाठी प्रत्येक दिवस हा सण असतो, पण जे आपल्या कुटुंबापासून दूर राहतात त्यांच्यासाठी सणासुदीला एकटे राहणे कठीण होते. नाताळ हा ख्रिश्चन बांधवांचा मोठा सण आहे. या सणाला केक आवर्जून बनवतात. केक खाणं सर्वाना खूप आवडते. मुलांसाठी आणि नाताळाच्या सणा निमित्त घरीच बनवा प्लम केक. रेसिपी जाणून घ्या.

साहित्य

1 कप मैदा

1 कप साखर

1/2 कप बटर

2 अंडी

1 टीस्पून बेकिंग पावडर

1/2 टीस्पून बेकिंग सोडा

1/4 टीस्पून मीठ

1 टीस्पून व्हॅनिला अर्क

1 कप प्लम्स, लहान तुकडे करून

कृती-

सर्व प्रथम, ओव्हन 180 डिग्री सेल्सिअसवर गरम करा. दरम्यान, एका मोठ्या भांड्यात मैदा, साखर, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा आणि मीठ चांगले मिसळा.

एका भांड्यात बटर घ्या आणि मायक्रोवेव्हमध्ये वितळवा. आता पिठाच्या मिश्रणात गरम बटर घाला. यासोबत अंडी आणि व्हॅनिला अर्क देखील घाला. यानंतर, सर्वकाही चांगले मिसळा.

आता या मिश्रणात चिरलेला प्लम घाला आणि चांगले मिसळा. एका पातेल्यात बटर लावल्यानंतर त्यात हे केक पिठात टाका. हे केक पॅन 45-50 मिनिटे बेक करावे. केक नीट शिजत आहे की नाही हे मध्येच चाकूच्या मदतीने तपासत रहा.

शिजल्याबरोबर ते मायक्रोवेव्हमधून बाहेर काढा आणि थंड होण्यासाठी बाजूला ठेवा. तुम्हाला हवे असल्यास केक बनवताना त्यात ड्रायफ्रुट्स टाकू शकता. तुमचा प्लम केक तयार आहे.

Edited By- Priya DIxit