पावसाळ्यात गरमागरम कणीस खाण्याचा एक वेगळाच आनंद असतो. चवीसोबतच हे आरोग्यासाठीही चांगले असतात. यामध्ये प्रथिने आणि फायबर मुबलक प्रमाणात असते. हे खाल्ल्याने हाडे मजबूत होतात. याशिवाय शरीराला ताकदही मिळते. पण कणीस खाल्ल्यानंतर लगेच पाणी पिऊ नये. त्यामुळे अनेक आजार होण्याचा धोका आहे.
बरेच लोक कणीस खाल्ल्यानंतर लगेच पाणी पितात, परंतु असे अजिबात करू नये. कारण मका जड असतो आणि पाणी प्यायल्याने पोट जास्त भरते. त्यामुळे अन्न पोटात सडू लागते. त्यामुळे गॅस्ट्रिकचा त्रास होतो. कॉर्न खाल्ल्यानंतर पाणी प्यायल्याने चयापचय मंदावतो. कारण पोटात पाणी गेल्यावर मक्याचे दाणे वितळत नाहीत.
कणीस खाल्ल्यानंतर अनेकांना तहान लागते. मात्र अशा स्थितीत पाणी पिऊ नये. असे केल्याने कॉर्नमधील पोषक तत्व शरीरात शोषले जात नाहीत. यामुळे शरीराला ताकद मिळणार नाही. कॉर्न खाल्ल्यानंतर अनेकांना पोट फुगणे आणि वेदना होत असल्याची तक्रार असते. कॉर्न खाल्ल्यानंतर पोटभर पाणी पिणे हे याचे कारण असू शकते.
कणीस खाल्ल्यानंतर पाणी प्यायल्याने कॉर्नमध्ये असलेले कार्ब आणि स्टार्च पाण्यात मिसळण्यास मदत होते. यामुळे पोटातील गॅस थांबतो. त्यामुळे आम्लपित्त आणि पोटफुगीच्या तक्रारी होतात.
आरोग्य तज्ञांच्या मते, मका खाल्ल्यानंतर किमान 45 मिनिटे पाणी पिऊ नये. असे करण्यात अयशस्वी झाल्यास भूक कमी होऊ शकते. कारण कॉर्न चयापचय सक्रिय करते, परंतु पाणी ही प्रक्रिया निरुपयोगी करते. तसेच कणीस खाल्ल्यानंतर दूध किंवा ज्यूस अर्थात द्रव्य पदार्थ पिऊ नये. असे केल्याने चरबी जमा होऊ शकते. कारण हे दोन्ही जड अन्न आहे. एकत्र खाल्ल्यास ते नीट पचत नाही.
कॉर्न खाल्ल्यानंतर लगेच भरपूर पाणी प्यायल्याने नळ्या गुदमरू शकतात. कारण मक्याचे दाणे वितळण्याऐवजी ते नळ्यांमध्ये अडकतील.
अस्वीकरण (Disclaimer) : वेबदुनियावर औषध, आरोग्याशी संबंधित उपाय, योग, धर्म, ज्योतिष, इतिहास, पुराणे इत्यादी विषयांवर प्रकाशित/प्रसारण केलेले व्हिडिओ, लेख आणि बातम्या केवळ तुमच्या माहितीसाठी आहेत, जे विविध स्रोतांमधून घेतलेले आहेत. वेबदुनिया याच्या सत्यतेची पुष्टी करत नाही. आरोग्य किंवा ज्योतिष शास्त्राशी संबंधित कोणताही प्रयोग करण्यापूर्वी तज्ञांचा सल्ला अवश्य घ्या. हा मजकूर सार्वजनिक हित लक्षात घेऊन येथे सादर केला आहे, ज्यासाठी कोणतेही वैज्ञानिक पुरावे नाहीत.
