Dharma Sangrah

मुळा खाण्याची योग्य पद्धत काय आहे जाणून घ्या

Webdunia
शनिवार, 25 ऑक्टोबर 2025 (07:00 IST)
हिवाळ्यात मुळे येतात. मुळा पराठे असोत, स्वादिष्ट मुळा कढीपत्ता असो किंवा ताज्या कच्च्या मुळा सॅलड असोत, मुळा अनेक हिवाळ्यातील पदार्थांमध्ये एक आवश्यक घटक आहे. मुळ्यात आवश्यक पोषक तत्वे देखील असतात, ज्यामुळे ते तुमच्या आहाराचा एक निरोगी भाग बनतात. तथापि, काहींसाठी, मुळा गॅस, पोटफुगी किंवा पोट फुगण्यास कारणीभूत ठरू शकतात.मुळा खाण्याची योग्य पद्धत जाणून घेऊ या. जेणे करून कोणत्याही त्रासाशिवाय मुळ्यांचे पौष्टिक फायदे घेऊ शकता.
ALSO READ: मासे खाल्ल्यानंतर या गोष्टी खाऊ नका, ते घातक ठरू शकते
कच्चे खाण्यापूर्वी थंड पाण्यात भिजवा
तुम्ही सॅलडमध्ये कच्चा मुळा घालत असाल किंवा स्नॅक म्हणून खात असाल, तर खाण्यापूर्वी तो भिजवून ठेवल्याने पोट फुगण्याचे परिणाम कमी होण्यास मदत होते. मुळा पातळ काप किंवा लहान तुकडे करा आणि खाण्यापूर्वी सुमारे 30 मिनिटे थंड पाण्यात भिजवा. ज्यामुळे तुमच्या पचनसंस्थेवर होणारा परिणाम कमी होतो. भिजवल्याने कच्च्या मुळ्याचा पोत मऊ होतो, ज्यामुळे तो अधिक चवदार आणि कमी तिखट बनतो.
ALSO READ: मधासोबत मुळीच खाऊ नका हे ३ पदार्थ, शरीरावर विषारी परिणाम होऊ शकतात
पराठे बनवा आणि खा
किसलेल्या मुळा भरण्यासाठी वापरण्यापूर्वी त्यातील जास्तीचे पाणी पिळून घ्या. ही पद्धत केवळ पाण्याचे प्रमाण कमी करत नाही तर मुळ्यांमध्ये आढळणारे काही वायू निर्माण करणारे संयुगे काढून टाकण्यास देखील मदत करते. पचन सुधारण्यासाठी, पराठ्याच्या पिठात घालण्यापूर्वी किसलेले मुळा हलके परतून घ्या. यामुळे मुळा मऊ होतो आणि तो अधिक चवदार बनतो.
ALSO READ: दलिया हे ऊर्जा वाढवणारे सुपरफूड आहे, कधी सेवन करावे
रिकाम्या पोटी खाऊ नका
मुळा पौष्टिक असले तरी, रिकाम्या पोटी खाल्ल्याने पोट फुगणे आणि पचनाच्या समस्या उद्भवू शकतात. मुळ्यांमध्ये जास्त फायबर असल्याने संवेदनशील पोटात जळजळ होऊ शकते, ज्यामुळे गॅस किंवा पोट फुगणे होऊ शकते. हे टाळण्यासाठी, प्रथिने, निरोगी चरबी आणि जटिल कार्बोहायड्रेट्स असलेल्या संतुलित आहाराचा भाग म्हणून नेहमी मुळा खा. पौष्टिक जेवणासोबत मुळा खाल्ल्याने पचन सुधारते आणि कोणत्याही अवांछित पोट फुगण्यापासून बचाव होतो.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे. या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
 
Edited By - Priya Dixit
 

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

दररोज किती अगरबत्ती लावाव्यात? धार्मिक आणि वैज्ञानिक कारणे जाणून घ्या

आपल्या मुलांना धार्मिक आणि नैतिक मूल्ये कशी शिकवाल?

तुळशीजवळ ही ५ झाडे लावणे अशुभ !

मेकअप किट शेअर करू नका, त्वचेच्या या समस्या उद्भवू शकतात

तुमचे बोलणे प्रभावी करा: संवाद कौशल्यातील (Communication Skills) गुप्त गोष्टी जाणून घ्या

सर्व पहा

नवीन

पंडित जवाहरलाल नेहरू जयंती निबंध Jawaharlal Nehru Essay 2025

Children's Day 2025 Speech in Marathi बालदिन भाषण

Butter Chicken Pav बटर चिकन पाव: नॉर्थ इंडियन बटर चिकनचा 'पाव' सोबत नवा अवतार! मुंबईतील फूड लव्हर्सची नवी आवड

धर्मेंद्र यांना पंजाबी तडक्यापेक्षा हा खास पदार्थ आवडीचा, रेसिपी जाणून घ्या

Winter Special Paratha Recipes सौम्य हिवाळ्यात हे स्वादिष्ट पराठे नक्की ट्राय करा

पुढील लेख
Show comments