Publish Date: Thu, 13 Aug 2026 (07:00 IST)
Updated Date: Wed, 12 Aug 2026 (21:06 IST)
न सोललेले बदाम खाण्याचे तोटे : बरेच लोक बदाम न सोलता खातात किंवा तुपात भाजतात. सालीसकट बदाम अनेकदा हलवा किंवा खीरमध्ये घातले जातात. पण अशा प्रकारे बदाम खाणे योग्य आहे का? तज्ज्ञ काय म्हणतात? सालीसकट बदाम खाल्ल्यास कोणते गंभीर आजार होऊ शकतात? चला जाणून घेऊया.
बदाम कसे खावेत?
परंपरेनुसार आणि आयुर्वेदानुसार, बदाम प्रथम पाण्यात भिजवले जातात.
काही तासांनंतर ते फुगते आणि मग त्याची साल काढून ते खाल्ले जाते.
तुमची इच्छा असल्यास, तुम्ही ते तुपात तळून किंवा बेक करून खाऊ शकता.
बदाम वाटून ते दुधात मिसळा आणि प्या. यामुळे प्रचंड फायदे मिळतील.
बदाम सोलून खाल्ल्याने त्याचा तिखटपणा कमी होऊ शकतो.
सालीसकट बदाम खाण्याचे तोटे-
सोललेले बदाम खाल्ल्याने शरीरातील पित्ताचे असंतुलन वाढते, जे अनेक आजारांचे कारण आहे.
सोललेल्या बदामांमध्ये टॅनिन नावाचे एक संयुग असते, ज्याच्या सेवनाने शरीराला पोषक तत्वे मिळत नाहीत.
सालीसकट बदाम खाल्ल्याने त्याचे काही कण आतड्यांमध्ये अडकून राहू शकतात, ज्यामुळे पोटात जळजळ, गॅस, अपचन आणि बद्धकोष्ठता होऊ शकते.
सालीसकट बदाम खाल्ल्याने कर्करोग होऊ शकतो: सद्गुरू जग्गी वासुदेव यांनी एका व्हिडिओमध्ये स्पष्ट केले आहे की, बदाम साल काढूनच खावेत, कारण या बदामांच्या सालीखाली कीटकांना त्यांना खाण्यापासून रोखणारी संरक्षक रसायने असतात. जेव्हा तुम्ही बदाम भिजवता, तेव्हा ही रसायने सालीच्या पृष्ठभागावर येतात. या रसायनांच्या सेवनाने देखील कर्करोग होऊ शकतो.
अस्वीकरण: वेबदुनियावर वैद्यकशास्त्र, आरोग्यविषयक टिप्स, योग, धर्म, ज्योतिष इत्यादी विषयांवर प्रकाशित/प्रसारित केलेले व्हिडिओ, लेख आणि बातम्या केवळ तुमच्या माहितीसाठी आहेत. वेबदुनिया त्यांना मान्यता देत नाही. कोणतीही संबंधित माहिती वापरण्यापूर्वी नेहमी तज्ञांचा सल्ला घ्या.
