अनेकदा लोक पोळी बनवण्यासाठी गव्हाच्या पिठाचा वापर करतात, पण तुम्ही कधी नारळाच्या पिठाचा वापर पोळी बनवण्यासाठी केला आहे का? यामध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असते. गव्हाच्या पिठापेक्षा नारळाचे पीठ जास्त फायदेशीर आहे.
नारळ कोरडे करून पीठ तयार केले जाते. लोक ते विशेषतः बेकिंगसाठी वापरतात, परंतु तुम्ही ते रोजच्या जेवणात वापरू शकता. चला नारळाच्या पिठाचे फायदे जाणून घेऊया.
रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवते-
नारळाच्या पिठात गव्हाच्या पिठाच्या तुलनेत कार्बोहायड्रेटचे प्रमाण कमी असते, म्हणजेच त्याचा ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असतो, ते खाल्ल्याने रक्तातील साखरेची पातळी वाढत नाही.
फ्री रॅडिकल्स पासून संरक्षण -
नारळाच्या पिठात लोह, तांबे आणि मॅंगनीज आढळतात जे शरीराला मुक्त रॅडिकल्सपासून संरक्षण करते.
ऊर्जा मिळते-
नारळाच्या पिठात हेल्दी फॅट आढळते, ज्यामुळे तुम्हाला दिवसभर ऊर्जा मिळते. हे खाल्ल्याने कोलेस्ट्रॉलची पातळी वाढत नाही आणि हृदयविकार दूर राहतात.
स्नायूंची वाढ आणि ताकद वाढते-
नारळाच्या पिठात प्रथिने पुरेशा प्रमाणात आढळतात, त्यामुळे स्नायू बळकट होतात.
वजन कमी करण्यास उपयुक्त-
नारळाच्या पिठात मुबलक प्रमाणात फायबर असते, ज्यामुळे पचनक्रिया व्यवस्थित राहते आणि वजन कमी होण्यासही मदत होते.हे खाल्ल्याने पोट बराच काळ भरलेले राहते, ज्यामुळे भूक लागत नाही आणि वजनही नियंत्रणात राहते.
