हिवाळ्याच्या कडक उन्हात शेंगदाणे खायला सर्वांनाच आवडते. शेंगदाणे फक्त खायलाच स्वादिष्ट नाही तर ते आपल्या आरोग्यासाठीही खूप फायदेशीर आहे. लोह, कॅल्शियम, झिंक, प्रथिने, व्हिटॅमिन ई आणि व्हिटॅमिन बी 6 सारखी पोषक तत्वे शेंगदाण्यात पुरेशा प्रमाणात आढळतात. शेंगदाण्यामध्ये असलेले अँटी-ऑक्सिडेंट आपल्या त्वचेसाठी आणि केसांसाठी खूप फायदेशीर असतात.
अनेकदा आपण चवीसाठी शेंगदाणे जास्त प्रमाणात खातो. डॉक्टरांच्या मते, शेंगदाण्याचे जास्त सेवन केल्याने आपल्या आरोग्याला हानी पोहोचते. यामुळेच शेंगदाणे नेहमी मर्यादित प्रमाणात खावे. शेंगदाणे जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने आरोग्याच्या अनेक समस्या उद्भवू शकतात. चला तर मग जाणून घेऊ या.याचा अतिसेवनाने काय दुष्परिणाम होतात चला तर मग जाणून घेऊ या.
1 लिव्हरला नुकसान होणे -
शेंगदाणे जास्त प्रमाणात खाणे लिव्हरच्या आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकते. शेंगदाणे जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने शरीरातील अफलाटॉक्सिनचे प्रमाण वाढते. हा एक प्रकारचा विषारी पदार्थ आहे ज्यामुळे लिव्हरशी संबंधित आजार होऊ शकतात.
2 त्वचेच्या समस्या होणे -
जर तुमची त्वचा संवेदनशील असेल, तर शेंगदाण्याचे जास्त सेवन केल्याने त्वचेच्या समस्या उद्भवू शकतात. शेंगदाणे जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने त्वचेवर पुरळ येणे, सूज येणे, खाज येणे यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात.
3 शरीरावर सूज येणे -
शेंगदाण्यामध्ये ओमेगा 6 फॅटी अॅसिड्स मुबलक प्रमाणात असतात, जे आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात. पण या अॅसिडमुळे शरीरातील ओमेगा 3 चे प्रमाण कमी होते. ओमेगा 3 आपल्या शरीरासाठी खूप फायदेशीर आहे. शरीरात ओमेगा 3 च्या कमतरतेमुळे हृदयविकार आणि जळजळ यासारख्या समस्या निर्माण होतात. म्हणूनच शेंगदाणे नेहमी मर्यादित प्रमाणात सेवन केले पाहिजे.
4 पोटाच्या समस्या होणे -
भुईमुगाचा प्रभाव उष्ण असतो. यामुळेच हिवाळ्यात शेंगदाण्याचे सेवन फायदेशीर मानले जाते. पण शेंगदाणे जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने पोटाचा त्रास होऊ शकतो. यामुळे बद्धकोष्ठता, गॅस, ऍसिडिटी आणि छातीत जळजळ यासारख्या पोटाच्या समस्या उद्भवू शकतात.
5 हृदयविकाराचा धोका वाढतो -
शेंगदाण्यात सॅच्युरेटेड फॅट असते ज्यामुळे हृदयाशी संबंधित आजार होऊ शकतात. सॅच्युरेटेड फॅटचे जास्त सेवन केल्याने उच्च कोलेस्टेरॉल आणि हृदयविकाराचा धोका वाढतो.
6 सांधेदुखीची समस्या वाढू शकते -
शेंगदाण्यात लेक्टिन मुबलक प्रमाणात आढळते. लेक्टिन आपल्या रक्तातील साखरेत मिसळून सूज निर्माण करते. यामुळे शरीरात सूज आणि वेदना वाढू शकतात. यामुळेच सांधेदुखीच्या रुग्णांनी शेंगदाणे खाणे टाळावे किंवा कमी प्रमाणात सेवन करावे. यासोबतच लेक्टिन पचायला सोपे नसते, त्यामुळे पोटाच्या रुग्णांनीही शेंगदाण्याचे अतिसेवन टाळावे.