आळीव किंवा आहळीव असे याला म्हणतात. याचे अनेक औषधी उपयोग आहेत.
उचकी लागली असता – सतत सारखी उचकी लागली असता आळीव उचकी ताबडतोब थांबविते. 20 ग्रॅम आळीव जे तांबडसर बारीक बियासारखे असते ते पाव लिटर पाण्यात भिजत घालावे व ते पाणी चांगले दाट झाल्यावर, उचकी लागलेल्या माणसास वरचेवर पिण्यास द्यावे. याने उचकी थांबते.
लघवी साफ होण्यासाठी –
आळीव भिजवलेले चांगले दाट पाणी प्यायल्याने लघवीस साफ होते.
बाळंतीणीला चांगले दूध यावे म्हणून बाळंतिणी स्त्रीस दूध सुटण्यासाठी आहाळीवाची खीर देतात
शक्‍तीवर्धक –
शक्ती येण्यासाठी आळीवाची खीर बाळंतीणीला तसेच लहान मुलांना तसेच अशक्‍त माणसांना द्यावी.त्यामुळे शक्ती वाढते. ही खीर करण्याची विशिष्ट पद्धत आहे ती अशी, पाव लिटर दूध व पाव लिटर नारळाचे दूध घेऊन मंदाग्नीवर उकळत ठेवावे. उकळी फुटली म्हणजे त्यात 30 ग्रॅम भिजवलेले आळीव घालून व तितकाच आयुर्वेदिक गूळ घालून चांगले दाट होईपर्यंत मिश्रण ढवळावे. दाट झाल्यावर उतरवावे. थंड झाल्यावर ही खीर द्यावी.पुष्टतेसाठी म्हणजे शक्ती येण्यासाठी आळीवाचे लाडू करून खातात.
वातहारक –
वाताने कंबर दुखत असल्यास आळीवाची खीर खाल्ल्याने फायदा होतो.
स्त्रियांच्या मासिक पाळीच्या तक्रारीवर –
आळीवाची खीर किंवा लाडू अत्यंत उपयुक्‍त आहे. जे हार्मोनल समतोल राखण्यास मदत करतात.
अशाप्रकारे आळीव हे अत्यंत उपयुक्‍त आहे.
