उन्हाळ्यात निरोगी राहण्यासाठी अनेक आरोग्यदायी आहारात हंगामी फळे, भाज्या तसेच काही औषधी वनस्पती आणि मसाल्यांचा समावेश करावा. शरीराला आतून थंड ठेवण्यासाठी तुम्ही टरबूज, खरबूज, काकडी इत्यादी भरपूर खात असाल, पण अशा दोन गोष्टी आहेत, ज्या एकत्र खाल्ल्याने उन्हाळ्यात अनेक आरोग्यदायी फायदे होतात. त्यामुळे शरीराला थंडावा मिळतो. आम्ही खडी साखर बडीशेप बद्दल बोलत आहोत. रेस्टॉरंट्स आणि हॉटेल्समध्ये जेवण खाल्ल्यानंतर माऊथ फ्रेशनर म्हणून तुम्ही बर्‍याचदा थोडी खडी साखर, बडीशेप खात असाल, परंतु हे दोन्ही एकत्र खाल्ल्याने तुम्हाला अनेक आरोग्य फायदे मिळू शकतात. जर तुम्हाला उन्हाळ्यात निरोगी रहायचे असेल तर आजपासूनच खडी साखर आणि बडीशेप खाण्यास सुरुवात करा.
खडी साखर खाण्याचे फायदे
खडी साखर सामान्य साखरेपेक्षा पचायला सोपी असते. या कारणास्तव पांढऱ्या साखरेच्या तुलनेत त्यात सूक्ष्म गोडवा आहे. ते ताजेतवाने म्हणून जास्त वापरले जाते. रात्रीच्या वेळी कोरड्या खोकल्याचा त्रास होत असेल तर साखरेचे सेवन करा. हे गोठलेले कफ काढून टाकण्यासाठी प्रभावी आहे. खडी साखर नैसर्गिकरित्या थंडपणा प्रदान करते. चिडचिड दूर होण्यास मदत होते. उष्णतेपासून आराम मिळण्यासाठी साखरेचे पाणी प्यावे. अनेक वेळा लोकांना उलटी, मळमळ अशी समस्या उद्भवते. अॅसिडिटी होते. अशा परिस्थितीत तोंडात खडी साखर चघळल्याने या समस्यांपासून आराम मिळतो.
बडीशेप खडी साखरेसोबत खाण्याचे फायदे
तुम्ही जर रेस्टॉरंटमध्ये गेलात तर बडीशेप खडी साखर थोडी खाल्ली असेल. हे दोन्ही एकत्र खाल्ल्याने अन्न लवकर पचते. बडीशेप खाल्ल्याने पचनक्रिया सुधारते. एका जातीची बडीशेप खडी साखर मिसळून खाल्ल्यास शरीरात रक्ताची कमतरता भासत नाही. हिमोग्लोबिनची पातळी योग्य राहते. ज्या लोकांना अशक्तपणा आहे, त्यांनी बडीशेप खडी साखर खावी. यामुळे शरीरातील रक्ताभिसरणही सुधारते.
Edited by : Smita Joshi
