Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

मऊ आणि फुललेली पोळी बनवायची जाणून घ्या योग्य पद्धत

Webdunia
शुक्रवार, 22 मार्च 2024 (08:30 IST)
पोळी हे एक असे खाद्य आहे जे जवळ जवळ सर्व भारतीयांच्या घरात बनवली जाते. पोळी खाल्याशिवाय लोकांचे पोट भरत नाही. अनेक घरी लंच आणि डिनरमध्ये पोळी खाल्ली जाते. पण अनेक लोकांचे म्हणणे असते की पोळी बनवणे सोप्पे नसते. लोक पोळी बनवण्याची कृती जाणतात आणि रोज पोळी बनवतात. पण त्यांची तक्रार असते की त्यांची पोळी फुलत नाही आणि मऊ देखील बनत नाही. अनेक वेळेस लोक भिजवलेली कणिक फ्रीजमध्ये ठेवतात. ज्यामुळे पोळी मऊ बनत नाही. म्हणून फ्रिज मध्ये ठेवलेल्या कणकेची मऊ आणि फुललेली पोळी कशी बनवावी जाणून घ्या 
 
फ्रीजमध्ये ठेवलेल्या कणकेची मऊ पोळी बनवायची टिप्स 
जर मळलेली कणिक फ्रीजमध्ये ठेवली असेल तर, पोळी बनवण्यापूर्वी गोळा परत एकदा माळावा. याकरिता कोमट पाण्याचा उपयोग करावा, फ्रीजमध्ये ठेवलेल्या कणकेच्या गोळ्यावर एक लेयर तयार होते. या लेयरला काढण्यासाठी कणकेचा गोळा परत मळावा. गोळा माळतांना थोडे थोडे पाणी लावावे. तसेच गोळ्यातून फ्रीजचा ठंडवा गेल्यानंतर पोळी लाटावी. तसेच फ्रीजमधून काढलेला गोळा परत मळायला वेळ नसेल तर पोळी बनवल्यावर ती गॅस मोठा करून शेकू नये. असे केल्याने पोळी पापडसारखी कडक होईल. 
 
फ्रीजमधून कणिक बाहेर काढून लगेच पोळी बनवू नये. पाहिले कणकेला रूम टेम्परेचर वर ठेवावे. फ्रीजमधून कणिक बाहेर काढून लगेच पोळी बनवल्यास तिची चव देखील बदलते. जास्त दिवस फ्रीजमध्ये ठेवलेल्या कणकेच्या गोळ्याची पोळी खाऊ नये. कारण ती नरम होत नाही आणि चव देखील चांगली लागत नाही. तसेच उन्हाळ्यात शिळा झालेला कणकेचा गोळा हा नुकसानदायक असतो. म्हणून फ्रीजमध्ये जास्त दिवस ठेवलेल्या कणकेच्या गोळ्याची पोळी खाऊ नये.  
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्यमाहितीवर आधारित आहे. या माहितीची पूर्णता,विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
 
Edited By- Dhanashri Naik  
 

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

पितृ पक्ष 2024: पितृपक्षात श्राद्ध, तर्पण किंवा पिंडदान करण्यासाठी लागणारे साहित्य आणि पूजा विधी जाणून घ्या

पितृपक्षात मृत नातेवाईक स्वप्नांच्या माध्यमातून संदेश देतात, अशी स्वप्ने पडली तर दुर्लक्ष करू नका

लाल रंग सकारात्मक की नकारात्मक? आध्यात्मिक आणि वैज्ञानिक महत्त्व जाणून घ्या

अविवाहित आणि आकस्मिक मृत्यू झालेल्या पूर्वजांसाठी तर्पणचे नियम जाणून घ्या

Vastu Tips: तुमचे भाग्य बदलू शकतात वास्तुशास्त्राचे हे 5 उपाय

सर्व पहा

नवीन

नवरात्रीच्या काळात या उपयुक्त वॉटरप्रूफ मेकअप टिप्सचा अवलंब करा

मोबाईल रेडिएशनमुळे शरीराला हानी होऊ शकते, फोन वापरताना या गोष्टी लक्षात ठेवा

यामुळे शरीरात पक्षाघात होतो! तुम्ही या चुका करत आहात का?

काजू-किशमिश पुलाव रेसिपी

रेडियोलॉजिस्ट मध्ये कॅरिअर करा, पात्रता जाणून घ्या

पुढील लेख
Show comments