Dharma Sangrah

बटाटे वाफवतांना कुकर काळे पडते? या सोप्या ट्रिक अवलंबवा

Webdunia
गुरूवार, 3 एप्रिल 2025 (19:16 IST)
KitchenTips: बटाटे वाफवतांना कुकर किंवा भांडी काळी पडतात. ही एक सामान्य समस्या आहे.तसेच काही सोप्या उपायांनी ही समस्या सोडवता येते. चला तर मग जाणून घेऊया काही खास ट्रिक ज्यामुळे कुकर चमकदार राहील आणि बटाटे वाफवतांना कुकर काळा होणार नाही.
 
बटाटे स्वच्छ करावे- बटाटे वाफवतांना ते पूर्णपणे स्वच्छ करा. कारण बटाट्यांवर माती, घाण आणि पॉलिशिंगमुळे अनेकदा स्टार्च जमा होतो. जर तुम्ही बटाटे व्यवस्थित धुतले तर हे स्टार्च कमी होईल, ज्यामुळे काळे होण्याची समस्या टाळता येईल.
 
पांढरे मीठ आणि लिंबू- बटाटे वाफवतांना पाण्यात एक किंवा दोन चमचे मीठ घाला आणि लिंबाच्या सालीचे काही तुकडे घाला. स्टीलच्या भांड्यात किंवा अॅल्युमिनियमच्या भांड्यात काहीतरी वाफवतांना तुम्ही ही युक्ती वापरून पाहू शकता.
ALSO READ: मशरूमचा वास दूर करण्यासाठी या ट्रिक अवलंबवा
पाण्याची मात्रा - कुकरमध्ये पाण्याची पातळी नेहमी बटाटे बुडवण्याइतकी ठेवा, कारण कमी पाण्यात बटाटे उकळल्याने जास्त उष्णता निर्माण होते, ज्यामुळे भांडी लवकर काळी होऊ शकतात. जास्त पाणी ठेवल्याने भांडे स्वच्छ राहते.
ALSO READ: उन्हाळ्यात भाजी खरेदी करताना या गोष्टी ठेवा लक्षात
बटाटे सोलून घ्या- बटाटे सोलून वाफवावे . बटाटे साल न काढता उकळल्याने भांड्यात कमी स्टार्च चिकटतो आणि ते लवकर काळे होत नाहीत.
 
बेकिंग सोडा- कुकरमध्ये बटाटे वाफवण्यापूर्वी चिमूटभर बेकिंग सोडा घातल्यानेही काळे होण्याची समस्या कमी होते. 
ALSO READ: प्रेशर कुकरमध्ये या सात गोष्टी कधीही शिजवू नये, चव आणि गुणवत्ता नष्ट होऊ शकते
तसेच बटाटे उकळल्यानंतर त्यावर डाग पडू नयेत म्हणून कुकर नियमितपणे स्वच्छ ठेवावा. 
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
 
Edited By- Dhanashri Naik 

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

ताकाचे 5 वेगवेगळे प्रकार (डायटसाठी बेस्ट)

कल्की अवतार आणि तिसरे महायुद्ध: या दोन्हींमध्ये काही संबंध आहे का? या प्रमुख घटना केव्हा आणि कशा घडतील?

लग्नाआधी हे प्रश्न नक्की विचारा, नाहीतर आयुष्यभर पश्चात्ताप होऊ शकतो!

उन्हाळ्यात तुळशीची काळजी कशी घ्यावी?

१९ ते २५ एप्रिल २०२६ चे साप्ताहिक राशीभविष्य

सर्व पहा

नवीन

River Ganga Inspired Baby Names गंगा नदीपासून प्रेरित बाळांची सुंदर आणि अर्थपूर्ण नावे

World Book Day 2026 जागतिक पुस्तक दिन : डिजिटल युगात पुस्तकांचं महत्त्व

Sasre Sun Relationship सासरे- सुनेचं नातं कसं असावं? आदर आणि आपुलकीने फुलवता येणारं नातं

विना कटकट, झटपट: स्वयंपाकाचा कंटाळा आला असेल तर हे नक्की करून पहा

हॉटेलसारखी चटपटीत आणि न चिकटणारी 'मसाला भेंडी' बनवण्यासाठी खास रेसिपी

पुढील लेख
Show comments