Marathi Biodata Maker

घरीच बनवा अगदी रेस्टॉरंट स्टाईल Chicken Chukuni Recipe

Webdunia
मंगळवार, 20 जानेवारी 2026 (16:01 IST)
साहित्य
बोनलेस चिकन - ५०० ग्रॅम
आले-लसूण पेस्ट - १ टीस्पून
मीठ - १/२ टीस्पून
काळी मिरी - १/२ टीस्पून
काश्मिरी लाल मिरची - १ टीस्पून
हळद - १/२ टीस्पून
लिंबाचा रस - १ टीस्पून
तेल - १ टीस्पून
दही - १५० ग्रॅम
पिठी साखर - १/२ टीस्पून
मीठ - १/२ टीस्पून
लसूण - १ टीस्पून
कांदा - ८० ग्रॅम
हिरवी मिरची - १ टीस्पून
कोथिंबीर - २ टीस्पून
मोहरीचे तेल - २५ मिली
हळद - १/८ टीस्पून
लाल मिरची - १/२ टीस्पून
सुक्या मेथी पाने - १ टीस्पून
ALSO READ: डिनर मध्ये बनवा स्वादिष्ट असे Black Sesame Chicken Recipe
कृती - 
सर्वात आधी एका भांड्यात बोनलेस चिकन, १ चमचा पाणी व आले-लसूण पेस्ट, मीठ,  काळी मिरी पूड, काश्मिरी लाल मिरची, हळद आणि लिंबाचा रस घाला. चांगले मिसळा आणि ३० मिनिटे मॅरीनेट करा. आता एका पॅनमध्ये  तेल गरम करा आणि मॅरीनेट केलेले चिकन घाला. ८-१० मिनिटे किंवा शिजेपर्यंत शिजवा. चिकन गॅसवरून काढा आणि बाजूला ठेवा. आता दुसऱ्या भांड्यातदही,  पिठीसाखर, मीठ आणि लसूण एकत्र करा आणि गुळगुळीत आणि मलईदार होईपर्यंत फेटून घ्या. बाजूला ठेवा.
शिजवलेल्या चिकनमध्ये कांदा, हिरव्या मिरच्या आणि कोथिंबीर चांगले मिसळा आणि बाजूला ठेवा. आता एका पॅनमध्ये मोहरीचे तेल गरम करा.हळद, लाल मिरची आणि  सुक्या मेथीची पाने घाला. ३० सेकंद परतून घ्या. गॅसवरून पॅन काढल्यानंतर, हे टेम्परिंग मिश्रण तयार केलेल्या दह्याच्या मिश्रणावर ओता आणि चांगले फेटून घ्या.
आता हे दह्याचे मिश्रण शिजवलेल्या चिकनमध्ये घाला आणि हलक्या हाताने मिक्स करा. तयार केलेले चिकन चुकुनी सर्व्हिंग बाऊलमध्ये काढा आणि कोथिंबीरच्या पानांनी सजवा. तर चला तयार आहे चिकन चुकुनी रेसिपी, गरम सर्व्ह करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: Barbecue Chicken डिनर मध्ये बनवा स्वादिष्ट बार्बेक्यू चिकन
Edited By- Dhanashri Naik

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

प. पू. सदगुरु श्री जनार्दन स्वामी खेर: एक अलौकिक ईश्वरी शक्ती आणि तारणहार

Bhakti Katha हनुमानजींच्या श्वासातून उमटली रामधून: महादेव-पार्वतींसह सबंध देवलोक डोलला!

ही ५ भन्नाट फळं खा, डायबिटीज होणार नाही! शुगर कमी करण्यासाठी कोणती फळं खाणं टाळावं?

पावसाळ्यात डासांपासून सुटका मिळवण्यासाठी घरी ही ५ झाडे लावा

१५ जूनपासून ३ ग्रहांची दुर्मिळ युती! या राशींचे चमकणार भाग्य, होणार प्रचंड धनलाभ!

सर्व पहा

नवीन

NHSRCL Junior Engineer Recruitment 2026: कनिष्ठ अभियंता पदांसाठी अर्ज प्रक्रिया सुरू

गुळाचा गोडवा आणि मखान्याचे पौष्टिक गुणधर्म यांचा संगम; Jaggery Makhana Lassi Recipe

केवळ डोकेदुखीच नाही, तर ही लक्षणे ब्रेन ट्यूमरचेही लक्षण असू शकतात

12वी नंतर डिप्लोमा इन परफॉर्मिंग आर्ट्स करून करिअर बनवा

टोमॅटो फेशियल करून चेहऱ्यावर पार्लरसारखी चमक मिळवा, अशा प्रकारे टोमॅटोचा वापर करा

पुढील लेख
Show comments