Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

Chicken Kofta recipe : चिकन कोफ्त्याची स्वादिष्ट रेसिपी

Webdunia
बुधवार, 18 मे 2022 (09:03 IST)
चिकन कोफ्ता साठी साहित्य: चिकन कीमा
कांदा चिरलेला
आले-लसूण पेस्ट
टोमॅटो प्युरी
दही
धणे पावडर
जिरे पावडर
गरम मसाला
मिरची
तेल
काळी मिरी
चवीनुसार मीठ
गार्निशिंगसाठी हिरवी कोथिंबीर.
 
चिकन कोफ्ता बनवण्याची पद्धत: चिकन कोफ्ता बनवण्यासाठी प्रथम चिकन मिठ आणि मिरपूड घालून मॅरीनेट करा आणि थोडा वेळ ठेवा. नंतर कढईत तेल गरम करा. त्यात कांदा व आले-लसूण पेस्ट घालून परतून घ्या. यानंतर टोमॅटो प्युरी घाला आणि सर्व मसाले घाला. तेल सोडू लागल्यावर, थोडे मसाले काढून घ्या आणि ते चिकन किमामध्ये घाला आणि ते चांगले मिसळा, आणि बाकीच्या मसाल्यांमध्ये दही घाला. ग्रेव्ही बनवण्यासाठी थोडे पाणी घालून शिजू द्या. यानंतर वेगळ्या कढईत छोटे गोळे करून चिकनचे कोफ्ते करून तळून घ्या. आणि हे तळलेले गोळे ग्रेव्हीमध्ये ठेवा. नंतर वर चिरलेली कोथिंबीर घालून सजवण्यासाठी सर्व्ह करा.

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

पितृ पक्ष 2024: पितृपक्षात श्राद्ध, तर्पण किंवा पिंडदान करण्यासाठी लागणारे साहित्य आणि पूजा विधी जाणून घ्या

पितृपक्षात मृत नातेवाईक स्वप्नांच्या माध्यमातून संदेश देतात, अशी स्वप्ने पडली तर दुर्लक्ष करू नका

लाल रंग सकारात्मक की नकारात्मक? आध्यात्मिक आणि वैज्ञानिक महत्त्व जाणून घ्या

अविवाहित आणि आकस्मिक मृत्यू झालेल्या पूर्वजांसाठी तर्पणचे नियम जाणून घ्या

Vastu Tips: तुमचे भाग्य बदलू शकतात वास्तुशास्त्राचे हे 5 उपाय

सर्व पहा

नवीन

नवरात्रीच्या काळात या उपयुक्त वॉटरप्रूफ मेकअप टिप्सचा अवलंब करा

मोबाईल रेडिएशनमुळे शरीराला हानी होऊ शकते, फोन वापरताना या गोष्टी लक्षात ठेवा

यामुळे शरीरात पक्षाघात होतो! तुम्ही या चुका करत आहात का?

काजू-किशमिश पुलाव रेसिपी

रेडियोलॉजिस्ट मध्ये कॅरिअर करा, पात्रता जाणून घ्या

पुढील लेख
Show comments