Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

Chicken Kofta recipe : चिकन कोफ्त्याची स्वादिष्ट रेसिपी

Webdunia
बुधवार, 18 मे 2022 (09:03 IST)
चिकन कोफ्ता साठी साहित्य: चिकन कीमा
कांदा चिरलेला
आले-लसूण पेस्ट
टोमॅटो प्युरी
दही
धणे पावडर
जिरे पावडर
गरम मसाला
मिरची
तेल
काळी मिरी
चवीनुसार मीठ
गार्निशिंगसाठी हिरवी कोथिंबीर.
 
चिकन कोफ्ता बनवण्याची पद्धत: चिकन कोफ्ता बनवण्यासाठी प्रथम चिकन मिठ आणि मिरपूड घालून मॅरीनेट करा आणि थोडा वेळ ठेवा. नंतर कढईत तेल गरम करा. त्यात कांदा व आले-लसूण पेस्ट घालून परतून घ्या. यानंतर टोमॅटो प्युरी घाला आणि सर्व मसाले घाला. तेल सोडू लागल्यावर, थोडे मसाले काढून घ्या आणि ते चिकन किमामध्ये घाला आणि ते चांगले मिसळा, आणि बाकीच्या मसाल्यांमध्ये दही घाला. ग्रेव्ही बनवण्यासाठी थोडे पाणी घालून शिजू द्या. यानंतर वेगळ्या कढईत छोटे गोळे करून चिकनचे कोफ्ते करून तळून घ्या. आणि हे तळलेले गोळे ग्रेव्हीमध्ये ठेवा. नंतर वर चिरलेली कोथिंबीर घालून सजवण्यासाठी सर्व्ह करा.

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

Narad Jayanti: नारद जयंती मुहूर्त- पूजा विधी आणि जन्म कथा

Shani Jayanti 2025 : शनी जयंती कधी ? योग्य तारीख, शुभ वेळ, पूजा पद्धत आणि उपाय जाणून घ्या

काय आपण ही सूर्यास्तानंतर दह्याचे सेवन करता? तर नक्की वाचा

उन्हाळ्यात चिकट त्वचेपासून मुक्ती मिळविण्यासाठी हे उपाय मदत करतील

ग्रीन टीमध्ये साखर घालावी की नाही? जाणून घ्या

सर्व पहा

नवीन

उन्हाळ्यात या भाज्या खाणे टाळा

बारावी नंतर समाजशास्त्रात BA करायचे असेल तर कोणते विषय घ्यावे लागतील जाणून घ्या

Hair Care:स्प्लिट एंड्सची समस्या असेल तर घरीच हे उपाय करा

उन्हाळ्यात लिंबाचा रस पिताना या सामान्य चुका करू नका

उन्हाळ्यात हे आसने करा

पुढील लेख
Show comments