साहित्य-
पालक - २ कप बारीक चिरलेले
उकडलेले बटाटे - ३
बेसन किंवा ब्रेडक्रंब - ३ चमचे
आले-लसूण पेस्ट - १ चमचा
हिरव्या मिरच्या - १ बारीक चिरलेली
लाल मिरची पावडर - १/२ चमचा
गरम मसाला - १/२ चमचा
लिंबाचा रस - १/२ चमचा
मीठ चवीनुसार
तेल
कृती-
सर्वात आधी पालक धुवून हलके उकळा. पाणी पिळून बारीक चिरून घ्या. आता उकडलेले बटाटे, पालक, मसाले आणि बेसन/ब्रेडक्रंब व लिंबाचा रस टाकून चांगले मिसळा. मिश्रणातून लहान टिक्की तयार करा. एका पॅनमध्ये थोडे तेल घाला आणि दोन्ही बाजूंनी टिक्की सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत शॅलो फ्राय करा. तयार पालक टिक्की टोमॅटो किंवा कोथिंबीर चटणीसोबत गरम नक्कीच सर्व्ह करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
