Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

उत्तम कुकिंग टिप्स आवर्जून अवलंबवा

Webdunia
सोमवार, 18 जानेवारी 2021 (23:05 IST)
* बटाट्याचे पराठे चविष्ट बनविण्यासाठी कणकेत उकडलेले बटाटे किसून मिसळा.
* पराठे तेल किंवा तुपा ऐवजी लोणीत शेकावे पराठे अधिकच चविष्ट बनतात. 
* ग्रेव्ही ला घट्ट करण्यासाठी या मध्ये सातूचे पीठ मिसळा या मुळे ग्रेव्ही घट्ट होईल आणि चविष्ट देखील बनेल.
* भजे करताना या घोळात चिमूटभर आरारूट आणि थोडंसं गरम तेल मिसळावे या मुळे भजे अधिक कुरकुरीत आणि चविष्ट बनतात.
* भजे सर्व्ह करताना या वर चाट मसाला भुरभुरा, या मुळे हे अधिक चविष्ट लागतात.
*  भेंडी बऱ्याच काळ ताजी ठेवण्यासाठी भेंडीवर मोहरीचे तेल लावा.
* नूडल्स उकळताना उकळत्या पाण्यात थोडंसं मीठ आणि तेल घाला नंतर पाण्यातून नूडल्स काढल्यावर थंड पाण्याने धुऊन घ्या. नूडल्स चिटकणार नाही.
* पुऱ्या खमंग बनविण्यासाठी कणीक मळताना त्यामध्ये एक चमचा रवा किंवा तांदुळाची पिठी घाला. पुऱ्या खुसखुशीत बनतील.
* पुऱ्याची कणीक मळताना कणकेत एक लहान चमचा साखर घालून  कणीक मळा पुऱ्या फुगतात.
* पनीर घट्ट असल्यास त्या मध्ये चिमूटभर मीठ घातलेल्या कोमट पाण्यात 10 मिनिटा साठी ठेवा पनीर मऊ पडेल.
* तांदूळ शिजवताना पाण्यात लिंबाचा रस मिसळल्याने तांदूळ पांढरे  मोकळे आणि चविष्ट बनतात.
* कांदा तळताना थोडी साखर टाकल्यानं कांदा लवकर तांबूस रंगाचा होतो.
* पनीर बनवल्यावर उर्वरित पाण्यात कणीक मळल्याने तंदुरी पोळी मऊ बनते.
* डाळीचे धिरडे बनवताना घोळात दोन मोठे चमचे तांदळाची पिठी घाला. धिरडे खुसखुशीत आणि खमंग बनतात. 
*इडली -डोस्याचे मिश्रण आंबट झाले असल्यास या मिश्रणात नारळाचं दूध मिसळा आंबटपणा निघून जाईल.
 
 

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

पितृ पक्ष 2024: पितृपक्षात श्राद्ध, तर्पण किंवा पिंडदान करण्यासाठी लागणारे साहित्य आणि पूजा विधी जाणून घ्या

पितृपक्षात मृत नातेवाईक स्वप्नांच्या माध्यमातून संदेश देतात, अशी स्वप्ने पडली तर दुर्लक्ष करू नका

लाल रंग सकारात्मक की नकारात्मक? आध्यात्मिक आणि वैज्ञानिक महत्त्व जाणून घ्या

अविवाहित आणि आकस्मिक मृत्यू झालेल्या पूर्वजांसाठी तर्पणचे नियम जाणून घ्या

Vastu Tips: तुमचे भाग्य बदलू शकतात वास्तुशास्त्राचे हे 5 उपाय

सर्व पहा

नवीन

Guru Nanak Dev Quotes गुरु नानक यांचे अनमोल वचन

या छोट्या चुका नात्यात अंतर वाढवतात

पेरूच्या पानांचे हे 5 आश्चर्यकारक फायदे जाणून घ्या

नवरात्रीच्या काळात या उपयुक्त वॉटरप्रूफ मेकअप टिप्सचा अवलंब करा

मोबाईल रेडिएशनमुळे शरीराला हानी होऊ शकते, फोन वापरताना या गोष्टी लक्षात ठेवा

पुढील लेख
Show comments