Friendship Day 2023: मित्रांसाठी खास अंडी शिवाय कप केक बनवा, रेसिपी जाणून घ्या

Cupcake recipe without eggs : मैत्रीचे नाते प्रत्येक नात्याच्या वर असते. खरा मित्र प्रत्येक पावलावर तुमच्या सोबत असतो, खऱ्या मैत्रीला फ्रेंडशिप डे समर्पित आहे. हा दिवस दरवर्षी ऑगस्ट महिन्याच्या पहिल्या रविवारी साजरा केला जातो. फ्रेंडशिप डे वर, लोक त्यांच्या खऱ्या मित्रांना खास वाटण्यासाठी  काही करतात. तुम्ही तुमच्या मित्रांसाठी घरी कप केक बनवू शकता. सध्या श्रावणाचा महिना सुरु आहे. बरीच लोक या दिवसात अंडी खात नाही. तुमच्या मित्राला सावन महिन्यात कप केक बनवून खायला द्यायचे असेल, तर तुम्ही अशा प्रकारे अंडीशिवाय कप केक बनवू शकता.साहित्य आणि कृती जाणून घेऊ या. 

साहित्य -

मैदा - 1/4 कप

कॉर्नफ्लोर - 1 टीस्पून

कोको पावडर - 1 टेस्पून

साखर पावडर - 1/4 कप

बेकिंग सोडा - 1/8 टीस्पून

बेकिंग पावडर - 1/2 टीस्पून

ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून

दूध - 3.5 टेस्पून   

व्हिनेगर - 1/2 टीस्पून

व्हॅनिला एसेन्स - 1/4 टीस्पून

बदामाचे तुकडे

कृती -

सर्वप्रथम एका मोठ्या भांड्यात मैदा, कॉर्नफ्लोअर, साखर पावडर आणि थोडी बेकिंग पावडर चाळून घ्या.

चाळण्यानंतर नंतर त्यात ऑलिव्ह ऑईल, दूध आणि थोडे व्हिनेगर टाका. मिक्स झाल्यावर त्यात व्हॅनिला इसेन्स घालून चांगले फेणून  घ्या. जर पीठ घट्ट वाटत असेल तर तुम्ही त्यात दूध घालू शकता.

सर्व प्रथम, कपकेक बनवण्यासाठी, त्याच्या साच्यात बटर पेपर लावल्यानंतर, थोडे पिठ घाला. लक्षात ठेवा की ते पूर्णपणे भरले जाऊ नये, कारण ते बनवताना फुगते. त्यावर बदामाचे काप ठेवा.

आता एका पातेल्यात पाणी टाकून त्यावर चाळणी ठेवा. पाण्याला चांगली उकळी आली की चाळणीवर साचा ठेवा. कढई नीट झाकून ठेवा.आता मंद आचेवर 20 मिनिटे शिजू द्या. सुमारे वीस मिनिटांनंतर ते तयार होतील. आता तुम्ही तुमच्या मित्राला आईसिंग करून खायला देऊ शकता.

Edited by - Priya Dixit