Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

Fruit Ice Cream: घरी बनवा मँगो आईस्क्रीम, रेसिपी जाणून घ्या

Webdunia
शनिवार, 1 जुलै 2023 (21:48 IST)
उन्हाळ्यात आईस्क्रीम खाणे हा एक वेगळाच अनुभव असतो. उन्हाळ्यात आंबा आइस्क्रीम खाणे खूप आवडते. कारण उन्हाळ्यात आंबे बाजारात येऊ लागतात. पण उन्हाळ्यात तापमान वाढले की शरीराला थंडावा देणाऱ्या अन्नाची मागणी वाढते. उन्हाळ्यात आइस्क्रीमही सर्वाधिक खाल्ले जाते. पण आंबा आणि आईस्क्रीमचा एकत्र आस्वाद घ्यायचा असेल तर. घरीच बनवा मँगो आईस्क्रीम.लहानांपासून ते मोठ्यांपर्यंत सर्वांना आंब्याच्या आईस्क्रीमची चव खूप आवडेल. अशा परिस्थितीत जर तुम्हाला मँगो आईस्क्रीम घरीच बनवायचे असेल तर ते बनवण्याची पद्धत अगदी सोपी आहे. यासाठी सर्वप्रथम चांगले आंबे निवडा.चला तर मग रेसिपी जाणून घेऊ या.
 
 साहित्य
आंब्याचे तुकडे - 2 कप
कंडेस्ड दूध - 1/2 कप
दूध - 2 कप
लिंबाचा रस - 1 टीस्पून
साखर - 1/2 कप (चवीनुसार)
 
कृती -
उन्हाळ्यात मँगो आईस्क्रीम तुमच्या तोंडाची चवच बदलत नाही, तर शरीरातील थंडावा विरघळण्याचेही काम करते. मँगो आईस्क्रीम बनवण्यासाठी सर्वप्रथम चांगल्या प्रतीचे आंबे घ्या. आता ते धुवा आणि त्यांचे तुकडे करा. नंतर आंब्याचे तुकडे आणि साखर मिक्सरमध्ये मऊ होईपर्यंत बारीक करा. मिश्रण एका वाडग्यात काढून, त्यात दूध, कंडेन्स्ड दूध आणि साखर घाला आणि चांगले मिसळा. 
 
सर्व गोष्टी नीट एकजीव झाल्यावर हे मिश्रण अॅल्युमिनियमच्या डब्यात ठेवा. आता कंटेनरला फॉइलने झाकून फ्रिजमध्ये 6-7 तास ठेवा. या वेळी मिश्रण अर्धे सेट होईल. नंतर फ्रिजमधून काढून मिश्रण मऊ होईपर्यंत पुन्हा बारीक करा. संपूर्ण मिश्रण पुन्हा मिक्सर मधून काढून घ्या.बारीक  झाल्यावर पुन्हा डब्यात ठेवा आणि फॉइलने झाकून ठेवा. यावेळी 10-12 तास फ्रीजमध्ये ठेवा. अशा प्रकारे आईस्क्रीम चांगले सेट होईल. ते कडक झाल्यावर सर्व्हिंग बाऊलमध्ये आइस्क्रीम काढा.
 




Edited by - Priya Dixit
 

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

पितृ पक्ष 2024: पितृपक्षात श्राद्ध, तर्पण किंवा पिंडदान करण्यासाठी लागणारे साहित्य आणि पूजा विधी जाणून घ्या

पितृपक्षात मृत नातेवाईक स्वप्नांच्या माध्यमातून संदेश देतात, अशी स्वप्ने पडली तर दुर्लक्ष करू नका

लाल रंग सकारात्मक की नकारात्मक? आध्यात्मिक आणि वैज्ञानिक महत्त्व जाणून घ्या

अविवाहित आणि आकस्मिक मृत्यू झालेल्या पूर्वजांसाठी तर्पणचे नियम जाणून घ्या

Vastu Tips: तुमचे भाग्य बदलू शकतात वास्तुशास्त्राचे हे 5 उपाय

सर्व पहा

नवीन

नवरात्रीच्या काळात या उपयुक्त वॉटरप्रूफ मेकअप टिप्सचा अवलंब करा

मोबाईल रेडिएशनमुळे शरीराला हानी होऊ शकते, फोन वापरताना या गोष्टी लक्षात ठेवा

यामुळे शरीरात पक्षाघात होतो! तुम्ही या चुका करत आहात का?

काजू-किशमिश पुलाव रेसिपी

रेडियोलॉजिस्ट मध्ये कॅरिअर करा, पात्रता जाणून घ्या

पुढील लेख
Show comments