Dharma Sangrah

हिवाळ्यात मटारची ही रेसिपी बनवा

Webdunia
सोमवार, 6 जानेवारी 2020 (17:57 IST)
साहित्य :-
1 - 2 कप मटार दाणे
1 वाटी रवा
3 -4 हिरव्या मिरच्या
आलं
चवीपूर्ती मीठ
2 मोठे चमचे दही
1 छोटा चमचा बेकिंग सोडा
कोथिंबीर
1 वाटी बारीक चिरलेले टॉमेटो
 
कृती:
मटारचे दाणे, आलं, हिरव्या मिरच्या, एकत्र मिक्सर मध्ये वाटून घ्या. हे वाटण भांड्यात काढून त्यात रवा, दही, कोथिंबीर, मीठ घाला. मिसळून 10 -15 मिनिटे ठेवा. सारण घट्ट असल्यास त्यात लागत - लागत पाणी घाला. 1 छोटा चमचा बेकिंग सोडा घाला.
 
तव्यावर तेल टाकून त्यावर टॉमेटो घाला. त्यावर सारण घाला. झाकण ठेवा. मध्यम आचेवर ठेवा. त्या सारणावर तेल टाकून पलटून घ्या आणि परत झाकण ठेवा. 2 मिनिटं झाल्यावर काढून घ्या. गरमागरम मटार उत्तपे तयार. हे उत्तपे नारळाच्या चटणी बरोबर सर्व्ह करायचे.

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

अधिक मास कधीपर्यंत असेल? या पवित्र महिन्यात या ५ शुभ गोष्टी केल्यास तुमचे भाग्य उजळेल

देवाला अर्पण केलेल्या वस्तूंचा पुनर्वापर करता येतो का? जाणून घ्या शास्त्रानुसार याचे नियम

Career in BSc in Respiratory Therapy : बीएससी इन रेस्पिरेटरी थेरपी कोर्स मध्ये कॅरिअर करा, पात्रता जाणून घ्या

त्वचेसाठी तुरटीचे हे आश्चर्यकारक फायदे जाणून घ्या

महागड्या स्प्रेपेक्षा घरगुती उपाय जास्त प्रभावी; आरसे स्वच्छ करण्याची योग्य आणि सोपी पद्धत येथे पहा

सर्व पहा

नवीन

मधुमेहींनी नारळाचे पाणी केव्हा प्यावे?

फुफ्फुस निरोगी ठेवण्यासाठी 3 योगासने नियमित करा

प्रेरणादायी कथा : ज्ञान नेहमीच नतमस्तक होऊनच मिळते

उरलेल्या भातापासून ही भन्नाट डिश बनवा

चैत्र महिन्यात गौरीसाठी स्वत:च्या हाताने खमंग वाटली डाळ बनवा

पुढील लेख
Show comments