Festival Posters

कांदा पराठा रेसिपी

Webdunia
शुक्रवार, 26 फेब्रुवारी 2021 (19:05 IST)
न्याहारीसाठी साधें पराठे खाऊन कंटाळा आला असेल तर कांद्याचे चविष्ट पराठे बनवा. बनवायला सोपे आणि चवदार असणारे हे कांद्याचे पराठे नक्की बनवून बघा. चला तर मग साहित्य आणि कृती जाणून घेऊ या. 
 
साहित्य -
 
1 कप गव्हाचे पीठ, 3/4  कप बारीक चिरलेला कांदा, 1/4 चमचे जिरे, 2 हिरव्या  मिरच्या, गरम मसाला पूड, धणेपूड, कोथिंबीर, तेल, मीठ   
 
कृती -
 
मध्यम आचेवर एका पॅनमध्ये 1 चमचा तेल गरम करून त्यात जिरे घाला बारीक चिरलेला कांदा घाला गुलाबी रंग येई पर्यंत परतून घ्या.बारीक चिरलेली हिरवी मिरची, कोथिंबीर चिरलेली , गरम मसाला,धणेपूड,घालून मिसळा.गॅस बंद करून मिश्रण थंड होऊ द्या.  
एका भांड्यात गव्हाचं पीठ 2 चमचे तेल शिजवलेल्या कांद्याचे मिश्रण आणि मीठ घालून लागत लागत पाणी घालून कणीक मळून घ्या.पिठाला तेल लावून झाकून ठेवा.आता या कणकेचे गोळे करा आणि पोळीसारखे लाटून घ्या. गॅस वर तवा तापत ठेवा आणि त्या वर लाटलेला पराठा ठेवा पराठ्यावर बुडबुडे आल्यास पालटून द्या. तेल सोडा आणि दोन्ही बाजूने शेकून घ्या खमंग कांदा पराठा दह्यासह सर्व्ह करा.
 

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

ताकाचे 5 वेगवेगळे प्रकार (डायटसाठी बेस्ट)

कल्की अवतार आणि तिसरे महायुद्ध: या दोन्हींमध्ये काही संबंध आहे का? या प्रमुख घटना केव्हा आणि कशा घडतील?

लग्नाआधी हे प्रश्न नक्की विचारा, नाहीतर आयुष्यभर पश्चात्ताप होऊ शकतो!

उन्हाळ्यात तुळशीची काळजी कशी घ्यावी?

१९ ते २५ एप्रिल २०२६ चे साप्ताहिक राशीभविष्य

सर्व पहा

नवीन

Belly Fat पोटाची चरबी कमी करण्यासाठी जिम नको, घरीच करा हे सोपे उपाय; आहारतज्ज्ञांचा सल्ला

संत सूरदास जयंती:संत सूरदास कोण होते? त्यांच्या जीवनाबद्दलची ५ अनभिज्ञ तथ्ये जाणून घ्या

अचानक आलेल्या पाहुण्यांसाठी १० मिनिटांत बनवा कुरकुरीत सोयाबीनचा नाश्ता

Vaginal Odor योनीला येणारा वास सामान्य की धोक्याचे लक्षण ? जाणून घ्या कारणे, लक्षणे आणि घरगुती उपचार

आरोग्यासाठी तूप खाणे फायदेशीर आहे का, तज्ज्ञ काय सांगतात जाणून घ्या

पुढील लेख
Show comments