Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

पाव भाजी रेसिपी Pav Bhaji Recipe

Webdunia
शनिवार, 20 ऑगस्ट 2022 (09:26 IST)
साहित्य-
कांदा - 2 (बारीक चिरलेला)
आले-लसूण पेस्ट - 2 टीस्पून
गाजर - 1 कप (चिरलेला)
लाल तिखट - 1 टीस्पून
हळद पावडर - 1 टीस्पून
धने पावडर - 1 टीस्पून
गरम मसाला - 1 टीस्पून
चाट मसाला - 1 टीस्पून
पावभाजी मसाला - 1 टीस्पून
टोमॅटो प्युरी - 1 टीस्पून
हिरवी धणे - 1 कप (चिरलेला)
लौकी - 1 कप (चिरलेला)
सिमला मिरची - 1 कप (चिरलेला)
बटाटा - 5 (उकडलेले)
लोणी - 2 टीस्पून
चवीनुसार मीठ
पनीर - 1 कप
 
कृती
1. प्रथम एका पातेल्यात बटर घालून गरम करा. नंतर त्यात कांदा सोनेरी होईपर्यंत शिजवा.
2. कांदा सोनेरी झाल्यावर त्यात आले-लसूण पेस्ट घाला.
3. दोन्ही गोष्टींचे मिश्रण चांगले तळून घ्या आणि नंतर टोमॅटोची पेस्ट घाला.
4. आता त्यात हळद, लाल तिखट घाला.
5. नंतर लौकी, सिमला मिरची, गाजर, धणे पूड घालून मिश्रणात मिसळा.
6. उकडलेले बटाटे चांगले मॅश करा. नंतर मिश्रणात बटाटे, मीठ, पावभाजी मसाला आणि पाणी घाला.
7. गाजर घालून मिश्रण शिजवा. त्यानंतर त्यात चाट मसाला घाला.
8. मिश्रण शिजल्यानंतर गॅस बंद करा.
9. पाव तयार करण्यासाठी तव्यावर तूप घाला. पाव मधूनच कापून तव्यावर ठेवा.
10. पाव व्यवस्थित तपकिरी होऊ द्या.
11. पाव भाजीसोबत सर्व्ह करा. भाजीवर कांदा, टोमॅटो, पनीर, हिरवी कोथिंबीर सजवून सर्व्ह करा.

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

Narad Jayanti: नारद जयंती मुहूर्त- पूजा विधी आणि जन्म कथा

Shani Jayanti 2025 : शनी जयंती कधी ? योग्य तारीख, शुभ वेळ, पूजा पद्धत आणि उपाय जाणून घ्या

काय आपण ही सूर्यास्तानंतर दह्याचे सेवन करता? तर नक्की वाचा

उन्हाळ्यात चिकट त्वचेपासून मुक्ती मिळविण्यासाठी हे उपाय मदत करतील

ग्रीन टीमध्ये साखर घालावी की नाही? जाणून घ्या

सर्व पहा

नवीन

Apara Ekadashi 2025 Naivedya अपरा एकादशीच्या दिवशी भगवान विष्णूला हे पदार्थ अपिर्त करा, श्री हरीचा आशीर्वाद कायम राहील

स्ट्रॅपलेस ब्रा खरेदी करताना आणि घालताना लक्षात ठेवाव्या या गोष्टी, फायदे आणि नुकसान जाणून घ्या

ब्लॅक कॉफी कशी बनवायची? जाणून घ्या रेसिपी

Romantic anniversary wishes for boyfriend in Marathi प्रियकराला प्रेमाच्या वर्धापनदिनाच्या शुभेच्छा

दलिया खिचडी रेसिपी

पुढील लेख
Show comments