Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

टरबूज करी

Webdunia
शनिवार, 18 जून 2022 (11:58 IST)
साहित्य- 
1/4 मोठे टरबूज, 2 चमचे तेल, 1 टीस्पून जिरे, 2 टीस्पून आले लसूण पेस्ट, 1 टीस्पून लाल तिखट, अर्धा लहान चमचा हळद, 1/2 टीस्पून पिसलेली कोथिंबीर, अर्धा टीस्पून साखर, चवीप्रमाणे मीठ, 2 टीस्पून लिंबाचा रस.
 
भाजी कशी बनवायची-
टरबूजचे मोठ्या 1 इंच चौकोनी तुकडे करा. टरबूज अर्धे वाटून घ्या आणि ब्लेंडरमध्ये अर्धे टाकून प्युरी बनवा.
आता एका मोठ्या कढईत तेल गरम करा. आता जिरे घालून तडतडू द्या.
आता आलं लसूण पेस्ट घालून परतून घ्या.
टरबूजाचा रस घाला आणि मध्यम-उच्च आचेवर शिजवण्यास सुरुवात करा. 
तसेच त्यात तिखट, हळद, धणे घालून मिक्स करावे.
आता एक उकळी येऊ द्या. उकळी आल्यावर गॅस कमी करा आणि मध्यम आचेवर 10 मिनिटे शिजवा.
तसेच त्यात चिरलेले टरबूज, साखर, मीठ आणि लिंबाचा रस घाला.
ते चांगले मिसळा.
आता मंद आचेवर 5 मिनिटे शिजवा. 
तुमची टरबूज करी तयार आहे. पोळी सोबत सर्व्ह करा.

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

पितृ पक्ष 2024: पितृपक्षात श्राद्ध, तर्पण किंवा पिंडदान करण्यासाठी लागणारे साहित्य आणि पूजा विधी जाणून घ्या

पितृपक्षात मृत नातेवाईक स्वप्नांच्या माध्यमातून संदेश देतात, अशी स्वप्ने पडली तर दुर्लक्ष करू नका

लाल रंग सकारात्मक की नकारात्मक? आध्यात्मिक आणि वैज्ञानिक महत्त्व जाणून घ्या

अविवाहित आणि आकस्मिक मृत्यू झालेल्या पूर्वजांसाठी तर्पणचे नियम जाणून घ्या

Vastu Tips: तुमचे भाग्य बदलू शकतात वास्तुशास्त्राचे हे 5 उपाय

सर्व पहा

नवीन

नवरात्रीच्या काळात या उपयुक्त वॉटरप्रूफ मेकअप टिप्सचा अवलंब करा

मोबाईल रेडिएशनमुळे शरीराला हानी होऊ शकते, फोन वापरताना या गोष्टी लक्षात ठेवा

यामुळे शरीरात पक्षाघात होतो! तुम्ही या चुका करत आहात का?

काजू-किशमिश पुलाव रेसिपी

रेडियोलॉजिस्ट मध्ये कॅरिअर करा, पात्रता जाणून घ्या

पुढील लेख
Show comments