Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

कुरकुरीत लच्छा पकोडे खाऊन पाहुणे होतील खुश जाणून घ्या रेसिपी

Webdunia
सोमवार, 27 मे 2024 (06:10 IST)
कधी कधी अचानक घरी पाहुणे येतात. मग प्रत्येक गृहिणीला हा प्रश्न पाडतो की आता काय नाश्ता बनवावा. अशावेळेस काय करावे आम्ही तुम्ह्लाला सांगणार आहोत. तर कमी वेळात बनवा लच्छा पकोडे, जे खाल्यास पाहुणे देखील खुश होतील व तुमचा वेळ देखील वाचेल. तर चला रेसिपी नोट करून घ्या.  
 
साहित्य 
2 बटाटे 
1 कप बेसन 
हिरवी मिरची 
कोथिंबीर आणि पुदिना 
अर्धा कप मैदा 
लाल तिखट 
धने पावडर 
3 कांदे 
पालक बारीक कापलेला 
चवीनुसार मीठ 
1 चमचा ओवा 
चिमूटभर हिंग 
चिमूटभर सोडा 
 
कृती 
बटाटे स्वच्छ धुवून घ्यावे. त्यानंतर या बटाट्यांना साल न काढता पातळ आणि लांब आकारात कापावे. तसेच कांदा देखील धुवून घ्यावा आणि पातळ, लांब आकारात कापावा. आता यांमध्ये पालक मिक्स करा. तसेच कोथिंबीर आणि पुदिना टाकावा. बारीक कापलेली हिरवी मिरची टाकावी. आता या सर्वांना एकत्रित मिक्स करून त्यावर धणे पावडर टाकावी. ओवा, हाँग, हळद, मीठ, सोडा हे देखील घालून चांगले मिक्स करावे. व हातावर घेऊन थोडेसे पाणी घालावे म्हणजे सर्व भाज्या ओल्या होतील. आता कढईमध्ये तेल गरम करायला ठेऊन हे मिश्रण छोट्या छोट्या आकारांमध्ये तेलात फ्राय करावे. मग हे पकोडे पुन्हा एकदा तेलात टाकून गरम करावे यामुळे ते कुरकुरीत होतात. गरम गरम लच्छा पकोडे पाहुण्यांना सर्व्ह करावे. 
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
 
Edited By- Dhanashri Naik  

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

पितृ पक्ष 2024: पितृपक्षात श्राद्ध, तर्पण किंवा पिंडदान करण्यासाठी लागणारे साहित्य आणि पूजा विधी जाणून घ्या

पितृपक्षात मृत नातेवाईक स्वप्नांच्या माध्यमातून संदेश देतात, अशी स्वप्ने पडली तर दुर्लक्ष करू नका

लाल रंग सकारात्मक की नकारात्मक? आध्यात्मिक आणि वैज्ञानिक महत्त्व जाणून घ्या

अविवाहित आणि आकस्मिक मृत्यू झालेल्या पूर्वजांसाठी तर्पणचे नियम जाणून घ्या

Vastu Tips: तुमचे भाग्य बदलू शकतात वास्तुशास्त्राचे हे 5 उपाय

सर्व पहा

नवीन

नवरात्रीच्या काळात या उपयुक्त वॉटरप्रूफ मेकअप टिप्सचा अवलंब करा

मोबाईल रेडिएशनमुळे शरीराला हानी होऊ शकते, फोन वापरताना या गोष्टी लक्षात ठेवा

यामुळे शरीरात पक्षाघात होतो! तुम्ही या चुका करत आहात का?

काजू-किशमिश पुलाव रेसिपी

रेडियोलॉजिस्ट मध्ये कॅरिअर करा, पात्रता जाणून घ्या

पुढील लेख
Show comments