Publish Date: Tue, 13 Aug 2024 (16:14 IST)
Updated Date: Tue, 13 Aug 2024 (16:16 IST)
भारतीय मीठ आणि साखरेच्या ब्रँडमध्ये मायक्रोप्लास्टिक असल्याचा दावा करण्यात आला आहे. या संदर्भातील संशोधन अहवाल टॉक्सिक्स लिंक या पर्यावरण संशोधन संस्थेने सादर केला आहे. या अहवालात 10 प्रकारचे मीठ आणि 5 प्रकारच्या साखरेची चाचणी केल्याचा दावा करण्यात आला आहे. संशोधनानुसार सर्व भारतीय मीठ आणि साखर ब्रँड, पॅक केलेले आणि अनपॅक केलेले, मायक्रोप्लास्टिक्स असतात. रॉक मीठ, समुद्री मीठ, टेबल मीठ आणि कच्चे मीठ यांच्या नमुन्यांवर संशोधन करण्यात आले. त्याचबरोबर बाजारातून खरेदी केलेल्या साखरेचाही अभ्यासात समावेश करण्यात आला. संशोधनात सर्व नमुन्यांमध्ये तंतू, गोळ्या आणि तुकड्यांच्या स्वरूपात मायक्रोप्लास्टिकची उपस्थिती आढळून आली.
मायक्रोप्लास्टिकचा आकार 0.1 ते 5 मिमी पर्यंत नोंदवला गेला. आयोडीनयुक्त मिठातही मायक्रोप्लास्टिकचे प्रमाण जास्त आढळून आले. त्यात सूक्ष्म तंतूंच्या स्वरूपात सूक्ष्म प्लास्टिक आढळून आले. टॉक्सिक्स लिंकचे संस्थापक आणि संचालक रवी अग्रवाल यांच्या मते, संशोधनाचा उद्देश मायक्रोप्लास्टिक्सचा डेटाबेस गोळा करणे हा होता. जेणेकरून आंतरराष्ट्रीय प्लास्टिक करारांतर्गत सर्व संघटनांचे लक्ष या मुद्द्यावर केंद्रित करता येईल.
मायक्रोप्लास्टिकचे धोके कमी करण्याचा त्यांचा उद्देश आहे. जेणेकरून जोखीम कमी करण्यासाठी संशोधक या अहवालाच्या आधारे प्रयत्न करू शकतील. टॉक्सिक्स लिंकचे असोसिएट डायरेक्टर सतीश सिन्हा यांच्या म्हणण्यानुसार, मीठ आणि साखरेमध्ये इतके प्लास्टिक सापडणे आरोग्यासाठी चिंतेचे ठरू शकते. त्याचे दूरगामी परिणाम हाताळण्यासाठी अधिक अभ्यास करणे आवश्यक आहे. कोरड्या मिठामध्ये मायक्रोप्लास्टिकचे प्रमाण 6.71 ते 89.15 तुकडे प्रति किलोग्रॅम असल्याचे आढळून आले. सर्वात जास्त प्रमाण आयोडीन असलेल्या मीठात आणि सर्वात कमी रॉक सॉल्टमध्ये आढळले.
यापूर्वीही असे संशोधन समोर आले आहे
11.85 ते 68.25 नग प्रति किलो साखर आढळून आली. नॉन ऑरगॅनिक साखरेमध्ये सर्वाधिक प्रमाण आढळते. मायक्रोप्लास्टिक हे जगातील पर्यावरण आणि आरोग्य या दोन्हींसाठी धोकादायक आहे. प्लास्टिकचे छोटे कण पाणी, हवा आणि अन्नातून मानवी शरीरात प्रवेश करू शकतात. हे कण फुफ्फुस आणि हृदयासाठी घातक असतात. ज्यामुळे नवजात बालकांनाही आजार होऊ शकतो. यापूर्वीही एक संशोधन समोर आले होते. ज्यामध्ये असे म्हटले होते की एक भारतीय दररोज 10 चमचे साखर खातो. त्याच वेळी अंदाजे 10.98 ग्रॅम मीठ वापरले जाते जे चिंताजनक आहे.