गुळाचा गोडवा आणि मखान्याचे पौष्टिक गुणधर्म यांचा संगम; Jaggery Makhana Lassi Recipe

उन्हाळा असो वा हिवाळा, गुळाची मखाना लस्सी हे एक स्वादिष्ट आणि आरोग्यदायी पेय आहे. यामध्ये दह्याचा थंडावा, गुळाचा गोडवा आणि मखान्याचे पौष्टिक गुणधर्म यांचा संगम असतो. ही केवळ चवीला अप्रतिमच नाही, तर पचनक्रिया सुधारण्यासाठी, ऊर्जा वाढवण्यासाठी आणि हलका नाश्ता म्हणूनही एक उत्तम पर्याय आहे.

साहित्य-

दही – १५० ग्रॅम

गूळ – २ मोठे चमचे

मखाना – १२ ग्रॅम

हिरवी वेलची – २ शेंगा

बर्फाचे तुकडे

बदाम – सजावटीसाठी

कृती-

सर्वात आधी ब्लेंडरमध्ये १५० ग्रॅम दही, २ मोठे चमचे गूळ, १२ ग्रॅम मखाना, २ शेंगा हिरवी वेलची आणि बर्फाचे काही तुकडे घाला. मिश्रण एकजीव आणि घट्ट होईपर्यंत ब्लेंड करा. तयार लस्सी एका ग्लासमध्ये ओता. बदामांनी सजवा आणि थंडगार सर्व्ह करा.

अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.

Edited By- Dhanashri Naik