आपले आरोग्य आपण काय खातो यावर मोठ्या प्रमाणात अवलंबून असते. आजकालच्या या धावपळीच्या जीवनात, आपल्याला अनेकदा असे अन्न आवडते जे दिसायला आणि चवीला चांगले असते पण आतून शरीराला हानी पोहोचवतात.
शरीरात सूज येणे ही सामान्य प्रक्रिया आहे. सूज जास्त वाढल्यास अनेक आजार होऊ शकतात. या मुळे हृदयरोग, संधिवात आणि लठ्ठपणा सारखे आजार होऊ शकतात.या काही गोष्टीं खाल्ल्यामुळे शरीरावरील सूज वाढते. या गोष्टींचे सेवन करणे टाळावे.
पॅक केलेले आणि प्रक्रिया केलेले अन्न
आजच्या जीवनात लोकांना लवकर जेवायचे असते. यामुळे झटपट आणि तयार पदार्थांचा ट्रेंड वाढला आहे. जसे की चिप्स, नमकीन, इन्स्टंट नूडल्स, फ्रोझन पिझ्झा आणि इतर पॅक केलेले पदार्थ. हे चवीला चविष्ट असतात पण त्यात भरपूर मीठ, तेल, संरक्षक आणि रसायने असतात. हे सूज वाढवतात.
मैदा आणि पांढरी ब्रेड
मैदा, पांढरी ब्रेड, पास्ता, पिझ्झा बेस किंवा बाजारातील बेकरी आयटमचा समावेश होतो. या गोष्टी शरीराला त्वरित ऊर्जा देतात पण रक्तातील साखर खूप लवकर वाढवतात. यामुळे, शरीरातील इन्सुलिनची पातळी चढ-उतार होते आणिशरीरावरील सूज वाढवते.
जास्त गोड पदार्थ खाणे
गोड पदार्थ खायला सर्वांनाच आवडतात, पण जास्त साखरेचे सेवन आरोग्यासाठी धोकादायक ठरू शकते. बाजारात उपलब्ध असलेल्या मिठाई, केक, कुकीज, गोड पेये आणि ज्यूसमध्ये भरपूर साखर असते. यामध्ये अनेकदा हाय-फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप नावाचे रसायन वापरले जाते, जे शरीरात सूज वाढवण्याचे काम करते.
तेलकट पदार्थ खाणे
समोसा, कचोरी, फ्रेंच फ्राईज, बेकरी उत्पादने आणि बाजारातील पिझ्झा यासारख्या काही गोष्टी भरपूर तेलात बनवल्या जातात. त्यामध्ये ट्रान्स फॅट आढळते, जे शरीरासाठी सर्वात हानिकारक चरबी मानले जाते. हे चरबी शरीरातील चांगले कोलेस्ट्रॉल कमी करते आणि वाईट कोलेस्ट्रॉल वाढवते. यामुळे हृदयरोग आणि सूज वाढते.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे. या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
