बडीशेप बहुतेकदा जेवणानंतर घरांमध्ये माउथ फ्रेशनर म्हणून वापरली जाते. एका जातीची बडीशेप फक्त जेवणाला चविष्ट बनवण्यासाठी वापरली जात नाही तर आरोग्यासाठीही अनेक फायदे आहेत. बडीशेप मध्ये कॅल्शियम, सोडियम, लोह आणि पोटॅशियम सारखी अनेक खनिजे आढळतात.बडीशेप पचनाशी संबंधित समस्यांपासून ते दृष्टी वाढवणे, वजन कमी करणे आणि इतर अनेक समस्या दूर करण्यात मदत करू शकते.
बडीशेप खाण्याचे फायदे-
1 वजन कमी करणे-बडीशेप, फायबरने समृद्ध आहे, केवळ वाढत्या वजनावर नियंत्रण ठेवत नाही तर शरीरातील अतिरिक्त चरबी तयार होण्यासही प्रतिबंध करते. संशोधनानुसार, दररोज एक कप बडीशेप चा चहा प्यायल्याने वाढत्या वजनावर नियंत्रण ठेवता येते.
2 दमा -बडीशेप ब्रोन्कियल पॅसेज साफ करून योग्य श्वासोच्छवास राखण्यास मदत करते. बडीशेप चे सेवन फुफ्फुसाच्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे.याशिवाय बडीशेप मध्ये आढळणारे पायथॉन्यूट्रिएंट्स दम्यासाठीही फायदेशीर ठरतात.
3 तोंडाचा वास-बडीशेप माऊथ फ्रेशनर म्हणूनही वापरली जाते. काही मात्रात बडीशेप चघळल्याने श्वासाची दुर्गंधी दूर केली जाऊ शकते.बडीशेप चघळल्याने तोंडात जास्त लाळ निर्माण होते, ज्यामुळे बॅक्टेरिया दूर होण्यास मदत होते.
4 कोलेस्ट्रॉल- बडीशेप मध्ये भरपूर फायबर असल्यामुळे कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित राहण्यास मदत होते . फायबर रक्तात कोलेस्टेरॉल विरघळण्यापासून प्रतिबंधित करते. ज्यामुळे व्यक्ती हृदयविकारापासून वाचते.
