सोपे किचन टिप्स :

* किशमिश हवाबंद डब्यात ठेवून फ्रिजमध्ये ठेवल्यानं जास्त दिवस फ्रेश राहते.  

*  गोड धोड करताना जड बूड असलेले भांडे वापरा या मुळे डेजर्ट ची चव वाढेल आणि भान्डे जळणार नाही.  

* रात्री राजमा किंवा छोले भिजत घालणे विसरला आहात तर उकळत्या पाण्यात चणे किंवा राजमा भिजत घाला नंतर एका तास नंतर शिजवून घ्या.  

* दूध उकळवताना पातेल्यात थोडस पाणी घाला असं केल्यानं तळाशी दूध चिटकणार नाही.  

* लसणाला थोडं गरम केल्यावर त्याचे साल लवकर निघतात.  

* हिरवे मटार सोलून  पिशवीत घालून फ्रिजर मध्ये ठेवा. मटार ताजे राहतात.

* कडक लिंबाला थोड्यावेळ गरम पाण्यात ठेवल्यावर ते मऊ होत.  

* मिरची चे देठ कापून ठेवल्याने मिरची ताजी राहते.   

* वरण शिजवताना त्यामध्ये हळद किंवा शेंगदाण्याच्या तेलाच्या काही थेंबा घाला. वरण लवकर शिजेल.  

* कणिक मळताना दूध मिसळा पोळी मऊ बनते.  

* तिखटात हिंग मिसळा तिखट जास्त काळ टिकते.  

* महिन्यातून एकदा मिक्सर मध्ये मीठ घालून फिरवा. ब्लेड ची धार तीक्ष्ण होईल.