Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

जाणून घ्या या सोप्या पद्धतीने बनावट पनीर कसे ओळखावे?

Webdunia
बुधवार, 31 जुलै 2024 (07:50 IST)
आजकाल बाजारात खाद्यपदार्थामध्ये भेसळ करतात. अशा स्थितीत अनेक ठिकाणी बनावट पनीर बनवण्याचे बनवले जाते. म्हणून, बनावट पनीर तपासून पाहणे व योग्य पनीर घेणे ही प्रत्येकाची जवाबदारी आहे.  
 
अशा प्रकारे पनीरची शुद्धता तपासा-
गरम पाण्यात ठेवा-
पनीरची शुद्धता तपासण्यासाठी प्रथम ते गरम पाण्यात काही वेळ उकळवा. या पाण्यात सोयाबीनचे पीठ आणि मटार पावडर घाला. पीठ मिक्स केल्यानंतर, बनावट पनीरचा रंग लाल होऊ लागतो, कारण चीज बनवताना डिटर्जंट आणि युरिया सारखी रसायने वापरली जातात. त्यामुळे त्याचा रंग लाल होतो.
 
पनीर पाण्यात उकळा-
पनीरची चाचणी करण्याचा दुसरा मार्ग म्हणजे चीज पाण्यात उकळणे आणि नंतर थंड करणे. आता या पनीरच्या तुकड्यात आयोडीनच्या टिंचरचे काही थेंब घाला. जर चीजचा रंग निळा झाला तर समजून घ्या की हे पनीर भेसळयुक्त आहे. आयोडीनचे टिंचर हे एक जंतुनाशक औषध आहे, जे जखमेवर लावले जाते. तुम्ही ते मेडिकलच्या दुकानात सहज मिळवू शकता.
 
तुम्ही खऱ्या पनीरला त्याच्या वासावरून देखील ओळखू शकता. खऱ्या पनीरला दुधासारखा वास येतो याची जाणीव असावी. तर बनावटीला सुगंध नसतो.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
 
Edited By- Dhanashri Naik 

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

पितृ पक्ष 2024: पितृपक्षात श्राद्ध, तर्पण किंवा पिंडदान करण्यासाठी लागणारे साहित्य आणि पूजा विधी जाणून घ्या

पितृपक्षात मृत नातेवाईक स्वप्नांच्या माध्यमातून संदेश देतात, अशी स्वप्ने पडली तर दुर्लक्ष करू नका

लाल रंग सकारात्मक की नकारात्मक? आध्यात्मिक आणि वैज्ञानिक महत्त्व जाणून घ्या

अविवाहित आणि आकस्मिक मृत्यू झालेल्या पूर्वजांसाठी तर्पणचे नियम जाणून घ्या

Vastu Tips: तुमचे भाग्य बदलू शकतात वास्तुशास्त्राचे हे 5 उपाय

सर्व पहा

नवीन

नवरात्रीच्या काळात या उपयुक्त वॉटरप्रूफ मेकअप टिप्सचा अवलंब करा

मोबाईल रेडिएशनमुळे शरीराला हानी होऊ शकते, फोन वापरताना या गोष्टी लक्षात ठेवा

यामुळे शरीरात पक्षाघात होतो! तुम्ही या चुका करत आहात का?

काजू-किशमिश पुलाव रेसिपी

रेडियोलॉजिस्ट मध्ये कॅरिअर करा, पात्रता जाणून घ्या

पुढील लेख
Show comments