साहित्य-
गव्हाचे पीठ - एक कप
तूप
साखर - तीन चमचे
बडीशेप पूड - अर्धा चमचा
वेलीची पूड - चिमूटभर
पाणी
कोरडे पीठ
कृती-
सर्वात आधी पीठात थोडे पाणी घालून मऊ पीठ मळून घ्या. १०-१५ मिनिटे झाकून ठेवा. आता पीठाचे दोन समान गोळे बनवा. एका भांड्यात साखर, वाटलेली बडीशेप आणि वेलची पूड मिसळा.एक गोळा लाटून त्यावर १-२ चमचे साखरेचे मिश्रण पसरवा. आता ते सर्व बाजूंनी घडी घालून एक गोळा बनवा आणि नंतर हलक्या हातांनी लाटून घ्या.पराठा गरम तव्यावर ठेवा आणि दोन्ही बाजूंनी तूप लावा आणि सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत शेका. तयार पराठा प्लेटमध्ये काढा. तूप किंवा बटरसह गरम नक्कीच सर्व्ह करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
