Teacher's Day विशेष होममेड बिस्किट्स बनवून शिक्षकांना द्या सरप्राईज!

शिक्षक दिनानिमित्त शिक्षकांना स्वतःच्या हाताने बनवलेले खमंग आणि क्रंची होममेड बिस्किट्स भेट देऊन तुम्ही एक छान सरप्राईज देऊ शकता.

साहित्य-
गव्हाचे पीठ / मैदा: १ कप
बटर (लोणी) किंवा तूप: अर्धा कप (खोलीच्या तापमानावर असलेले)
पिठीसाखर: अर्धा कप
वेलची पूड किंवा व्हॅनिला एसेन्स: १ लहान चमचा
बेकिंग पावडर: अर्धा लहान चमचा
दूध: २ ते ३ चमचे (गरज वाटल्यास)
सजवटीसाठी: काजू, बदाम किंवा चोको चिप्स

कृती-
मिश्रण तयार करणे: एका मोठ्या भांड्यात बटर (किंवा तूप) आणि पिठीसाखर एकत्र करून हे मिश्रण हलके आणि पांढरट होईपर्यंत (३-४ मिनिटे) चांगले फेटून घ्या.

पीठ मळणे: त्यात गव्हाचे पीठ (किंवा मैदा), बेकिंग पावडर आणि वेलची पूड चाळून घ्या. सर्व साहित्य हलक्या हाताने एकत्र करा. गरज वाटल्यास १-२ चमचे दूध घालून मऊ गोळा तयार करा (पीठ जास्त मळू नका).

बिस्किटांना आकार देणे: पीठाचे छोटे गोळे करून हाताने हलके चपटा करा. तुम्ही कुकी कटरचा वापर करून स्टार, हार्ट किंवा गोल आकार देऊ शकता. बिस्किटांवर सुकामेवा किंवा चोको चिप्स हलकेच दाबा.

बेक करणे (कढईमध्ये): एका मोठ्या कढईत तळाशी मीठ पसरवून त्यावर एक स्टँड ठेवा आणि झाकण ठेवून कढई १० मिनिटे मध्यम आचेवर प्री-हीट करा. एका ताटावर तूप/बटर लावून त्यावर बनवलेली बिस्किटे थोड्या अंतरावर ठेवा. हे ताट कढईतील स्टँडवर ठेवा आणि मंद आचेवर १५ ते २० मिनिटे बेक होऊ द्या. (ओव्हन असल्यास १८०°C वर १२-१५ मिनिटे बेक करा).

थंड करून पॅक करणे: बिस्किटे पूर्णपणे थंड झाल्यावर कडक आणि क्रंची होतील. ही बिस्किटे एका छान काचेच्या जारमध्ये किंवा सुंदर गिफ्ट बॉक्समध्ये ठेवा. सोबत "Happy Teacher's Day" चे छोटे हस्तलिखित कार्ड जोडून शिक्षकांना भेट द्या.

अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीचीपूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.

Edited By- Dhanashri Naik