साहित्य-
कच्चे केळे-चार तुकडे उकडलेले
मटार -एक वाटी
मैदा- १/३ कप
भाजलेले जिरे- एक टीस्पून
हिरवी मिरची-तीन
तिखट-एक टीस्पून
काळे मीठ-अर्धा टीस्पून
ब्रेडक्रंब
तेल
कृती-
सर्वात आधी एका भांड्यात केळी, मटार आणि पीठ घाला आणि ते चांगले मॅश करा. यानंतर, त्यात इतर सर्व मसाले घाला आणि चांगले मिसळा.आता या मिश्रणाचे छोटे गोळे बनवा. नंतर त्यांना तुमच्या हाताच्या तळव्याच्या मदतीने इच्छित आकारात सपाट करा आणि ब्रेडक्रंबमध्ये चांगले गुंडाळा.आता एका पॅनमध्ये तेल घालून ते गरम करा. तेल गरम झाल्यावर, हे कटलेट मंद आचेवर हलके तपकिरी होईपर्यंत तळा. तयार कटलेटएका प्लेटमध्ये काढा आणि टोमॅटो सॉस किंवा चटणीसोबत गरम नक्कीच सर्व्ह करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
