Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

उन्हाळ्यात स्वादिष्ट दही भाताचा घ्या आस्वाद

Curd rice
Webdunia
मंगळवार, 22 एप्रिल 2025 (08:00 IST)
साहित्य-
दोन कप- शिजवलेला भात
दोन कप- दही
चवीनुसार- मीठ
एक चमचा- जिरेपूड
एक चमचा- धणेपूड
दोन हिरव्या मिरच्या 
कोथिंबीर 
अर्धा चमचा- जिरे 
अर्धा चमचा- मोहरी
एक- सुकी मिरची
एक- चमचा चणा डाळ
एक-चमचा पांढरी उडीद डाळ
ALSO READ: नाश्त्यात बनवा ब्रेड उपमा रेसिपी
कृती-
दही भात बनवण्यासाठी सर्वात आधी भात एका मोठ्या भांड्यात घ्या. त्यात एक चमचा तूप घालून चांगले मिसळा. आता त्यात दोन ग्लास पाणी घाला आणि भात चांगला मॅश करा आणि बाजूला ठेवा. आता एका मोठ्या भांड्यात एक मोठा कप दही घ्या आणि ते चांगले फेटून घ्या. दही फेटल्यावर त्यात चवीनुसार मीठ, जिरेपूड आणि धणेपूड घाला. आता दह्यात एक ग्लास पाणी घाला आणि पुन्हा एकदा चांगले मिसळा. आता पाण्यात मॅश केलेला भात दह्यात घाला आणि मिश्रण चांगले मिसळा. आता एका छोट्या कढईत एक चमचा तेलात एक कढीपत्ता, एक चमचा हरभरा डाळ, एक चमचा उडीद डाळ, अर्धा चमचा जिरे आणि मोहरी घाला आणि ते परतून घ्या. डाळ तपकिरी झाल्यावर त्यात शेंगदाणे, बारीक चिरलेली हिरवी मिरची घाला आणि चांगली लाल होऊ द्या. आताआता हा तयार तडक दही भातात घाला. मिक्स करून घ्या. वरून कोथिंबीर गार्निश करा. तर चला तयार आहे दही भाताची रेसिपी. 
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: Summer special Recipe पान कुल्फी
Edited By- Dhanashri Naik 
ALSO READ: स्वादिष्ट काकडीचे कटलेट रेसिपी  

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

या तीन परिस्थितीत खोटे बोलणे पाप नाही, प्रेमानंद महाराज काय म्हणाले ते जाणून घ्या

अगस्ती लोप म्हणजे काय? या दरम्यान काय करतात?

माठ ठेवण्याची योग्य दिशा कोणती? व यादिवशी बदलावे पाणी...जाणून घ्या

दररोज मस्कारा लावणे डोळ्यांसाठी हानिकारक ठरू शकते

भारतात कोणत्या ठिकाणी ब्लॅक पँथर दिसतात?, जाणून घ्या रहस्यमय जंगलांबद्दल

सर्व पहा

नवीन

नाश्त्यात बनवा पनीर कॉर्न सँडविच

उन्हाळ्यात काकडीचे सेवनाचे फायदे जाणून घ्या

प्राथमिक शिक्षक म्हणून करिअर करा

एलोवेरा जेलमध्ये कधीही मिसळू नये या 3 गोष्टी, त्वचेसाठी फायद्याऐवजी नुकसानदायक

बाल्कनीत जर कबुतरे बसत असतील तर सावधान..!

पुढील लेख
Show comments