Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

प्रजासत्ताक दिनानिमित्त तिरंगा पुलाव तयार करा, अप्रतिम चव येईल

Webdunia
प्रजासत्ताक दिनानिमित्त आपल्या आजूबाजूचे सर्वजण देशभक्तीच्या रंगात रंगलेले दिसतात. अशा परिस्थितीत जेवणाच्या ताटात देशभक्तीचा रंग का घालू नये. प्रजासत्ताक दिनानिमित्त घरी जेवणाची तयारी करत असाल तर तिरंगा पुलाव बनवा. त्याची चव तर अप्रतिम असेलच, सोबतच पाहिल्यावर तो हुबेहूब तुमच्या ध्वजाच्या रंगासारखा दिसेल. चला तर मग जाणून घेऊया काय आहे तिरंगा पुलाव बनवण्याची रेसिपी.
 
पुलाव बहुतेकांना आवडतो. अशा परिस्थितीत लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांसाठी ते सहज तयार होऊ शकते. तिरंगा पुलाव बनवण्यासाठी तुम्हाला रंगानुसार लागेल. 
 
केशरी रंगाचा पुलाव बनवण्यासाठी बासमती तांदूळ, देशी तूप, जिरे, आल्याची पेस्ट, एक चतुर्थांश चमचा टोमॅटो प्युरी, हळद, लाल तिखट, चवीनुसार मीठ.
 
पांढऱ्या रंगाच्या तांदळासाठी साधा बासमती तांदूळ शिजवावा. 
 
ग्रीन राईससाठी बासमती तांदूळ, जिरे, आले पेस्ट, हिरव्या मिरचीची पेस्ट एक चमचा, एक कप पालक प्युरी, चवीनुसार मीठ सोबत देशी तूप लागेल.
 
सर्व प्रथम बासमती तांदूळ धुवून त्यात देशी तूप घालून शिजवावे. त्याचे पाणी काढून टाकल्यानंतर तांदूळ पसरवून ठेवा. आता कढईत तूप गरम करा. तूप गरम झाल्यावर त्यात जिरे तडतडून घ्या. आता या कढईत शिजवलेला बासमती तांदूळ घाला आणि ढवळून घ्या. नंतर त्यात हळद घाला. हिरवी मिरची पेस्ट आल्याची पेस्ट आणि मीठ मिसळा आणि ढवळा. आता अर्धा कप पाणी घाला आणि सर्वकाही चांगले मिसळा. आता या शिजवलेल्या भातामध्ये पालक प्युरी घाला आणि मिक्स करा. तुमचा तीन रंगांचा पुलाव तयार आहे. प्लेटवर तिरंगा ध्वज प्रमाणे पसरवा.
 
आता दुसऱ्या कढईत देशी तूप टाकून गरम करा. तूप गरम झाल्यावर त्यात जिरे घालून तडतडून घ्या. कढईत आले पेस्ट, लाल तिखट घालून नीट ढवळून घ्यावे. नंतर टोमॅटो प्युरी घालून मिक्स करा. आता तांदूळ आणि पाणी घालून ते सोडा. नंतर भात शिजण्यासाठी सोडा.

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

पितृ पक्ष 2024: पितृपक्षात श्राद्ध, तर्पण किंवा पिंडदान करण्यासाठी लागणारे साहित्य आणि पूजा विधी जाणून घ्या

पितृपक्षात मृत नातेवाईक स्वप्नांच्या माध्यमातून संदेश देतात, अशी स्वप्ने पडली तर दुर्लक्ष करू नका

लाल रंग सकारात्मक की नकारात्मक? आध्यात्मिक आणि वैज्ञानिक महत्त्व जाणून घ्या

अविवाहित आणि आकस्मिक मृत्यू झालेल्या पूर्वजांसाठी तर्पणचे नियम जाणून घ्या

Vastu Tips: तुमचे भाग्य बदलू शकतात वास्तुशास्त्राचे हे 5 उपाय

सर्व पहा

नवीन

नवरात्रीच्या काळात या उपयुक्त वॉटरप्रूफ मेकअप टिप्सचा अवलंब करा

मोबाईल रेडिएशनमुळे शरीराला हानी होऊ शकते, फोन वापरताना या गोष्टी लक्षात ठेवा

यामुळे शरीरात पक्षाघात होतो! तुम्ही या चुका करत आहात का?

काजू-किशमिश पुलाव रेसिपी

रेडियोलॉजिस्ट मध्ये कॅरिअर करा, पात्रता जाणून घ्या

पुढील लेख
Show comments