Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

कुटुंबासाठी बनवा कैरी कॉर्न खमंग ढोकळा, जाणून घ्या रेसिपी

Webdunia
बुधवार, 29 मे 2024 (07:46 IST)
तुम्ही देखील तुमच्या कुटुंबासाठी काही हेल्दी आणि नवीन डिश ट्राय करू इच्छित आहात का? तर आज आम्ही तुम्हाला ढोकळ्याची एक रेसिपी. चला लिहून घ्या कैरी कॉर्न खमंग ढोकळा   
 
साहित्य 
1/2 कप मकईचे पीठ 
3/4 कप रवा 
2 मोठे चमचे बेसन 
1 कप कैरीची प्युरी 
2 कप ताक 
1 मोठा चमचा आले लसूण हिरवीमिर्चि पेस्ट
11/2 छोटा चमचा इनो फ्रूट साल्ट
चवीनुसार मीठ 
2 मोठे चमचे कुकिंग ऑइल 
1 छोटा चमचा मोहरी 
1/4 छोटा चमचा हिंग 
2 मोठे चमचे किसलेले नारळ 
बारीक चिरलेली हिरवी कोथिंबीर 
1 कैरी किसलेली 
 
कृती 
किसलेल्या कैरीला ताकासोबत मिक्स करून बारीक करा. आता एका बाऊलमध्ये मक्याचे पीठ घ्यावे, त्यामध्ये आले लसणाची पेस्ट घालावी, मग रवा, बेसन, मीठ, कैरीची प्युरी आणि उरलेले ताक टाकावे. चांगल्याप्रकारे एकत्रित करून बाजूला ठेवावे. 30 मिनट नंतर मिश्रण घट्ट वाटले तर त्यामध्ये थोडे ताक घालावे. आता अर्धा चमचा इनो एक चमचा पाण्यासोबत मिक्स करून टाकावे. मग तेल लावलेल्या पॅनमध्ये हे मिश्रण टाकने 15-20 मिनट स्टीम होण्यासाठी ठेवावे. मग स्टीम झाल्यानंतर ऑइल गरम करावे. हींग आणि मोहरीचा तडका बनवावा आणि स्टीम्ड ढोकळ्यावर टाकावे. आता ढोकळ्याला चौकोनी आकारात कापून हिरवी कोथिंबीर, किसलेले नारळ टाकावे व कुटुंबाला सर्व्ह करावे. 
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
 
Edited By- Dhanashri Naik  

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

पितृ पक्ष 2024: पितृपक्षात श्राद्ध, तर्पण किंवा पिंडदान करण्यासाठी लागणारे साहित्य आणि पूजा विधी जाणून घ्या

पितृपक्षात मृत नातेवाईक स्वप्नांच्या माध्यमातून संदेश देतात, अशी स्वप्ने पडली तर दुर्लक्ष करू नका

लाल रंग सकारात्मक की नकारात्मक? आध्यात्मिक आणि वैज्ञानिक महत्त्व जाणून घ्या

अविवाहित आणि आकस्मिक मृत्यू झालेल्या पूर्वजांसाठी तर्पणचे नियम जाणून घ्या

Vastu Tips: तुमचे भाग्य बदलू शकतात वास्तुशास्त्राचे हे 5 उपाय

सर्व पहा

नवीन

नवरात्रीच्या काळात या उपयुक्त वॉटरप्रूफ मेकअप टिप्सचा अवलंब करा

मोबाईल रेडिएशनमुळे शरीराला हानी होऊ शकते, फोन वापरताना या गोष्टी लक्षात ठेवा

यामुळे शरीरात पक्षाघात होतो! तुम्ही या चुका करत आहात का?

काजू-किशमिश पुलाव रेसिपी

रेडियोलॉजिस्ट मध्ये कॅरिअर करा, पात्रता जाणून घ्या

पुढील लेख
Show comments