पार्टीसाठी ५ सोपे आणि मसालेदार स्टार्टर्स बनवा, पाहुण्यांना नक्कीच आवडतील

पार्टीत पाहुण्यांच्या स्वागतासाठी काय बनवायचे हा प्रश्न नेहमीच मनात घोळत राहतो. स्नॅक्स आणि मिठाईसाठी बाजारात धावपळ करण्याऐवजी, तुम्ही घरीच काही स्वादिष्ट आणि मसालेदार शाकाहारी स्टार्टर्स बनवू शकता. या ५ सोप्या पाककृती तुमची पार्टी खास बनवतील.

पनीर टिक्का

पनीर टिक्का हा एक असा स्टार्टर आहे जो लहान मुलांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच आवडतो.

साहित्य-

२०० ग्रॅम पनीर (कॉटेज चीज)

१ कप दही

प्रत्येकी १ चमचा आले-लसूण पेस्ट

लाल मिरची, हळद आणि गरम मसाला

ढोबळी मिरची आणि कांदा

मीठ आणि लिंबाचा रस

कृती: सर्व मसाले दह्यामध्ये मिसळून पेस्ट बनवा. पॅनमध्ये पनीर, कांदा आणि ढोबळी मिरची घालून २० मिनिटे मॅरीनेट करा. आता, त्यांना शिशांवर लावा आणि सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत पॅनमध्ये किंवा ओव्हनमध्ये बेक करा. हिरव्या चटणीसोबत गरमागरम सर्व्ह करा.

व्हेज स्प्रिंग रोल्स

जर तुम्ही काहीतरी कुरकुरीत आणि मसालेदार शोधत असाल, तर व्हेज स्प्रिंग रोल्स हा एक उत्तम पर्याय आहे.

साहित्य-

स्प्रिंग रोल शीट्स, बारीक चिरलेला कोबी, गाजर आणि शिमला मिरची, सोया सॉस, काळी मिरी आणि मीठ. पीठ आणि पाण्याचे मिश्रण. 

कृती: प्रथम, भाज्या पॅनमध्ये हलक्या परतून घ्या. सोया सॉस, मीठ आणि काळी मिरी घाला. हे मिश्रण स्प्रिंग रोल शीट्समध्ये भरा आणि पिठाच्या मिश्रणाने कडा बंद करा. सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत गरम तेलात तळा.

बटाटा चीज बॉल्स

लहान मुलांपासून ते मोठ्यांपर्यंत सर्वांना बटाटा चीज बॉल्सची चव आवडेल. ते बनवायलाही खूप सोपे आहेत.

साहित्य-

३ उकडलेले बटाटे, अर्धा कप किसलेले चीज, ब्रेडक्रंब्स, हिरव्या मिरच्या आणि कोथिंबीर, चिली फ्लेक्स आणि मीठ, कॉर्नफ्लोअर. 

कृती: उकडलेले बटाटे मॅश करा आणि त्यात चीज, हिरव्या मिरच्या, कोथिंबीर आणि मसाले घाला. त्याचे छोटे गोळे बनवा आणि कॉर्नफ्लोअर व ब्रेडक्रम्ब्समध्ये घोळवा. आता ते सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत गरम तेलात तळा. टोमॅटो सॉससोबत सर्व्ह करा.

दही कबाब

जर तुम्हाला तुमच्या दिवाळी पार्टीमध्ये काहीतरी वेगळे आणि रेस्टॉरंटसारखे बनवायचे असेल, तर दही कबाब बनवा.

साहित्य-

१ कप घट्ट, हँग योगर्ट (घट्ट दही)

२ मोठे चमचे बेसन (बेसन)

बारीक चिरलेला कांदा

हिरव्या मिरच्या आणि कोथिंबीर

मीठ आणि काळी मिरी

थोडे ब्रेडक्रम्ब्स

कृती: हँग योगर्टमध्ये बेसन, कांदा, हिरव्या मिरच्या आणि मसाले मिसळा. मिश्रण घट्ट होण्यासाठी त्यात ब्रेडक्रम्ब्स घाला. आता त्याचे छोटे कबाब बनवा आणि हलक्या तेलात दोन्ही बाजूंनी सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळा.

क्रिस्पी कॉर्न चाट

जर तुम्ही कमी वेळात काहीतरी चविष्ट बनवण्याचा विचार करत असाल, तर क्रिस्पी कॉर्न चाट हा एक उत्तम पर्याय आहे. त्याची गोड, आंबट आणि मसालेदार चव पाहुण्यांना नक्कीच आवडेल.

साहित्य-

१ कप स्वीट कॉर्न (मका)

२ मोठे चमचे कॉर्नफ्लोअर (मक्याचे पीठ)

बारीक चिरलेला कांदा आणि टोमॅटो

हिरवी कोथिंबीर

चाट मसाला आणि लाल मिरच्या

लिंबाचा रस

कृती: मका उकडून पाणी पूर्णपणे काढून घ्या. त्यात कॉर्नफ्लोअर घालून किंचित कुरकुरीत होईपर्यंत परता. आता त्यात कांदा, टोमॅटो, चाट मसाला, लाल मिरची आणि लिंबाचा रस घाला. वरून कोथिंबीर घालून लगेच सर्व्ह करा.

खास टिप्स

पाहुणे आल्यावर होणारी धावपळ टाळण्यासाठी स्टार्टर्स आधीच तयार करून ठेवा. 

पनीर टिक्का आणि स्प्रिंग रोल्सचे सारण आधीच तयार करून ठेवा. 

तुमच्या स्टार्टर्ससोबत हिरवी चटणी, चिंचेची चटणी आणि टोमॅटो सॉस नक्की सर्व्ह करा. पदार्थ आकर्षक दिसण्यासाठी रंगीबेरंगी ताटं आणि लहान सर्व्हिंग बाऊल्स वापरा. 

अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.