Festival Posters

बटाटा पापडी

Webdunia
सोमवार, 15 एप्रिल 2024 (09:00 IST)
साहित्य: बटाटे, मीठ, लाल मिरची पावडर, काळी मिरी, धणे, जिरे
 
प्रथम बटाटे सोलून चांगले धुवा. आता त्यांचे तुकडे करून मिक्सरमध्ये बारीक वाटून घ्या. जर तुम्हाला गरज असेल तर तुम्ही त्यात थोडे पाणी देखील घालू शकता. बटाटे बारीक झाले असतील तर एका भांड्यात काढून घ्या. आता एक तवा घ्या, त्यात बटाट्याच्या दुप्पट पाणी घालून उकळा. भांडी जड तळाची असावीत हे लक्षात ठेवा अन्यथा बटाट्याच्या तळाला चिकटण्याची भीती असते. आता हे द्रावण उकळून घट्ट करा. त्यात जिरे, लाल मिरची, मीठ घाला. ते उकळत राहा. आवडीप्रमाणे शेवटी चिरलेली कोथिंबीर घालू शकता. घट्ट झाल्यावर गॅस बंद करा. हे द्रावण थंड होण्यासाठी ठेवा. आता पॉलिथिन उन्हात पसरवा. त्यावर तेल लावावे. आता चमच्याच्या मदतीने पापड त्यावर पिठात टाकून पसरवा. हे पापड दोन दिवस उन्हात वाळवा. तुम्ही पापड पंख्याखाली किंवा दिवसभर उन्हात वाळवून सुकवू शकता. वाळल्यावर हे पापड तेलात तळून चहासोबत सर्व्ह करा.

संबंधित माहिती

सर्व पहा

नक्की वाचा

अधिक मास कधीपर्यंत असेल? या पवित्र महिन्यात या ५ शुभ गोष्टी केल्यास तुमचे भाग्य उजळेल

देवाला अर्पण केलेल्या वस्तूंचा पुनर्वापर करता येतो का? जाणून घ्या शास्त्रानुसार याचे नियम

Career in BSc in Respiratory Therapy : बीएससी इन रेस्पिरेटरी थेरपी कोर्स मध्ये कॅरिअर करा, पात्रता जाणून घ्या

त्वचेसाठी तुरटीचे हे आश्चर्यकारक फायदे जाणून घ्या

महागड्या स्प्रेपेक्षा घरगुती उपाय जास्त प्रभावी; आरसे स्वच्छ करण्याची योग्य आणि सोपी पद्धत येथे पहा

सर्व पहा

नवीन

अतिशय शाही आणि चविष्ट पदार्थ मावा साबुदाणा खीर रेसिपी

तुम्ही शौचालय वापरताना या ३ चुका करता का, स्वतःचे संरक्षण करण्यासाठी काय करावे, मूत्रमार्गाच्या संसर्गापासून बचावासाठी उपाय

Career in Bachelor of Naturopathy and Yogic Science : बॅचलर ऑफ नॅचरोपॅथी आणि योगिक सायन्स कोर्स मध्ये कॅरिअर करा, पात्रता जाणून घ्या

चमकदार त्वचेसाठी ज्येष्ठमध लावण्याचे फायदे आणि पद्धत जाणून घ्या

गोड पदार्थ खाण्याची योग्य वेळ आणि पद्धत जाणून घ्या

पुढील लेख
Show comments