साहित्य-
दही - २०० ग्रॅम
लिंबाचा रस - १ टेबलस्पून
लाल तिखट - १ टीस्पून
गरम मसाला - १/२ टीस्पून
लसूण पावडर - १/४ टीस्पून
सुक्या आल्याची पूड - १/४ टीस्पून
जिरे पावडर - १ टीस्पून
धणे पावडर - १ टीस्पून
काळे मिरे पूड - १/४ टीस्पून
चिकन ड्रमस्टिक्स - ८०० ग्रॅम
कृती-
सर्वात आधी एका भांड्यात दही, लिंबाचा रस, लाल तिखट, गरम मसाला, लसूण पावडर, सुक्या आल्याची पूड, जिरे पावडर, धणे पावडर आणि काळी मिरी पावडर घाला. जाड मॅरीनेड तयार करण्यासाठी सर्वकाही चांगले मिसळा. आता चिकन ड्रमस्टिक्स घाला आणि प्रत्येक तुकडा समान रीतीने लेपित करण्यासाठी चांगले मिसळा. मॅरीनेट केलेले चिकन बेकिंग ट्रेवर ठेवा. आता ओव्हन २००°C (३५६°F) वर गरम करा आणि चिकन २०-२५ मिनिटे बेक करा. नंतर ओव्हनमधून काढा. आता, उरलेले मॅरीनेड चिकनवर ब्रश करा आणि आणखी २०-२५ मिनिटे बेक करा. चला तर तयार आहे स्वादिष्ट बार्बेक्यू चिकन तयार आहे. गरम नक्कीच सर्व्ह करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
